Influencia de la calidad sensorial del café orgánico del VRAEM en el marketing comercial en la ciudad de Ayacucho - 2022

Descripción del Articulo

El propósito de esta investigación fue conocer la calidad sensorial del café orgánico del VRAEM, así como también el marketing que utilizan las diferentes marcas de café para que tengan un mayor alcance en la ciudad de Ayacucho, para esto se utilizó la prueba hedónica con jueces semientrenados que s...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Lopez Barboza, Diana Melissa
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga
Repositorio:UNSCH - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unsch.edu.pe:UNSCH/6575
Enlace del recurso:http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/6575
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Café orgánico
Marketing comercial
Calidad sensorial
Consumidores
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