Relación de los niveles de colinesterasa en vacunos para la determinación de residuos de carbamatos y organofosforados en la irrigación de Majes - Arequipa, 2022

• Autor: Barrios Moquillaza, Luis Alberto
• Formato: tesis doctoral
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Nacional de San Agustín
• Repositorio: UNSA-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unsa.edu.pe:20.500.12773/21070
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12773/21070
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Colinesterasa; intoxicación; organofosforados; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01

El presente trabajo de investigación de nivel relacional, se realizó en vacunos expuestos a organofosforados (OP) y carbamatos (CB), para determinar la relación entre estos grupos de plaguicidas muy comúnmente usados en las labores agrícolas y pecuarias y los valores de colinesterasa en sangre. Se realizó en el CC.PP. El Pedregal, distrito de Majes, provincia de Caylloma durante el primer trimestre del 2022. Se trabajó colectando muestras de sangre en tubos Vacutainer con Heparina de Litio, y clasificando las muestras de acuerdo a 3 tiempos de exposición a plaguicidas: menos de 15 días, entre 15 y 30 días y más de 15 días. Luego de la correcta colección de muestra y transporte al Laboratorio Veterinario Diagnovet SAC, las muestras se analizaron mediante el método de la butiriltiocolina, como sustrato específico de la colinesterasa (ChE). El valor promedio encontrado fue 321,00 IU/lt, con un DE de 72,16 IU/lt, los valores hallados se encuentran en un rango de 197,49 a 560,50UI/lt, se realizaron las pruebas de bondad de ajuste de Kolmogorov, que señalan que los valores encontrados se encuentran dentro de una distribución normal, al igual que lo señalado por el QQ-Plot, la distribución de frecuencias manifiesta una tendencia casi central de los datos con ligera variabilidad. Se realizó la asociación de las variables mediante el Rho de Spearman obteniendo una correlación fuerte y positiva con un valor de 0,74, y alta significancia p ≤ 0,05 (0,0001) así también mediante el Coeficiente de Cramer se encontró asociación de las variables alta y positiva de 0,81. Para saber el valor o punto de corte que indique toxicidad por OP y/o CB, se realizó un gráfico de función de densidad, donde según la literatura, se considera fuera de dos desviaciones estándar. Que para el presente estudio está representado con 176,68 UI/lt como valor de intoxicación. Se concluye que sí existe relación entre los valores de colinesterasa en plasma sanguíneo y el tiempo de exposición a Organofosforatos (OP) y Carbamatos (CB). Es decir, ambas variables están asociadas con una fuerza de asociación fuerte y positiva.