Estado nutricional según antropometría y mini evaluación nutricional en adultos mayores en consulta externa del Hospital Regional Honorio Delgado Espinoza, 2020

• Autor: Aquino Pari, Khateryn Yanina
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad Nacional de San Agustín
• Repositorio: UNSA-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unsa.edu.pe:UNSA/10883
• Enlace del recurso: http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/10883
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Adulto mayor; estado nutricional; antropometría; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.27

Objetivo: Establecer la comparación del estado nutricional entre antropometría y el test de Mini Evaluación Nutricional de los adultos mayores que acuden a consulta externa del Hospital Regional Honorio Delgado Espinoza. Materiales y Métodos: Estudio de tipo observacional, prospectivo y transversal, realizado 180 adultos mayores de 60 años a más que acuden a consultorio externo Hospital Regional Honorio Delgado Espinoza, Se utilizó el Mini Nutritional Assesment (MNA) y las medidas antropométricas como perímetro braquial, perímetro de pantorrilla y perímetro abdominal para la valoración del estado nutricional. Se realizó estadística descriptiva y chi cuadrado para determinar asociación entre las variables. Se consideró un p < 0,05 como significativo. Resultados: Se obtuvo que el 57.2% presentan riesgo de desnutrición, el 41.7% de adultos mayores tienen un IMC normal, seguido de un 29.4% con un IMC de sobrepeso, el 59.4% de los adultos mayores con riesgo de desnutrición son de sexo masculino pero el 27% de sexo femenino están desnutridas. Se encontró asociación del MNA con el perímetro braquial, perímetro de pantorrilla y perímetro abdominal. Conclusiones: Los adultos mayores que acuden a consultorio externo tienen prevalencia de riesgo de desnutrición y delgadez a predominio del sexo masculino.