Análisis de desgasificador dinámico instalado en tanque de agua caliente para proceso de cervecería, Lima, Perú

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Análisis del desgasificador dinámico instalado en el tanque de agua caliente para proceso de cervecería el cual cumpla con las condiciones de fabricación establecida según parámetros de producción. En el presente proyecto se toma en cuenta la metodología investigativa basada en la instalación del de...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Mercado Ocampo, Rogger
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2022
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:UNMSM-Tesis
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/19021
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Agua potable
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description Análisis del desgasificador dinámico instalado en el tanque de agua caliente para proceso de cervecería el cual cumpla con las condiciones de fabricación establecida según parámetros de producción. En el presente proyecto se toma en cuenta la metodología investigativa basada en la instalación del desgasificador con su respectivo dimensionamiento que se requiere para cumplir con el proceso productivo, tomando en cuenta el diseño y mecanismo de funcionamiento. Al respecto resulta favorable para la elaboración de la cerveza permitiendo que el producto resultante conserve las características del producto por el cumplimiento de los parámetros de producción, alineando para ello las condiciones de dimensionamiento, y cálculos operativos requeridos de tal manera que se logró que el proceso sea estable y permita la producción en serie de la cerveza.
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Al respecto resulta favorable para la elaboración de la cerveza permitiendo que el producto resultante conserve las características del producto por el cumplimiento de los parámetros de producción, alineando para ello las condiciones de dimensionamiento, y cálculos operativos requeridos de tal manera que se logró que el proceso sea estable y permita la producción en serie de la cerveza.application/pdfspaUniversidad Nacional Mayor de San MarcosPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Universidad Nacional Mayor de San MarcosRepositorio de Tesis - UNMSMreponame:UNMSM-Tesisinstname:Universidad Nacional Mayor de San Marcosinstacron:UNMSMTanques de almacenamientoAgua potableCerveza, Elaboración dehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.03.01Análisis de desgasificador dinámico instalado en tanque de agua caliente para proceso de cervecería, Lima, Perúinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUIngeniero Mecánico de FluidosUniversidad Nacional Mayor de San Marcos. 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