Asociación entre seguridad alimentaria y acceso a políticas de protección social en estudiantes universitarios de una universidad pública, Cercado de Lima

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Determina la asociación entre seguridad alimentaria y acceso a políticas de protección social en estudiantes universitarios de una universidad pública. El estudio es de enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo y de asociación cruzada. La muestra fue de 466 estudiantes de pregrado de la Universidad...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Asmad Cruz, Sarai Abigail
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:UNMSM-Tesis
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/24321
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Nivel de acceso:acceso abierto
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Acceso a Medicamentos Esenciales y Tecnologías Sanitarias
Política pública
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description Determina la asociación entre seguridad alimentaria y acceso a políticas de protección social en estudiantes universitarios de una universidad pública. El estudio es de enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo y de asociación cruzada. La muestra fue de 466 estudiantes de pregrado de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos en el último semestre académico (2022-2). El tipo de muestreo fue por conglomerados. Se realizo una encuesta en línea (Google Forms). Se identificó que el 30% de los estudiantes experimentó inseguridad alimentaria leve, el 16,3% inseguridad alimentaria moderada y un 25,8% inseguridad alimentaria grave. Se observó que, a mayor nivel de inseguridad alimentaria, mayor fue la prevalencia del uso de los beneficios universitarios disponibles. Los resultados revelan una alta prevalencia de inseguridad alimentaria, entre los estudiantes universitarios, afectando a más de la mitad de la población estudiada, con una cuarta parte que se encuentra en condiciones severas. Se observo que a medida que aumentaba el nivel de inseguridad alimentaria en los estudiantes, también aumenta la prevalencia de recurrir a más programas de apoyo. Estos hallazgos resaltan la necesidad de implementar estrategias adecuadas para abordar esta problemática de manera más adecuada.
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Se identificó que el 30% de los estudiantes experimentó inseguridad alimentaria leve, el 16,3% inseguridad alimentaria moderada y un 25,8% inseguridad alimentaria grave. Se observó que, a mayor nivel de inseguridad alimentaria, mayor fue la prevalencia del uso de los beneficios universitarios disponibles. Los resultados revelan una alta prevalencia de inseguridad alimentaria, entre los estudiantes universitarios, afectando a más de la mitad de la población estudiada, con una cuarta parte que se encuentra en condiciones severas. Se observo que a medida que aumentaba el nivel de inseguridad alimentaria en los estudiantes, también aumenta la prevalencia de recurrir a más programas de apoyo. Estos hallazgos resaltan la necesidad de implementar estrategias adecuadas para abordar esta problemática de manera más adecuada.Estudio realizado en el marco del convenio de cooperación firmado entre el Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición - NIANP de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y la Universidad Estadual de Ponta Grossa - UEPG de Brasil, como parte del proyecto “Inseguridad alimentaria en universitarios de Brasil, Perú, Argentina y Colombia” – RR N° 008523-2024-R/UNMSMapplication/pdfspaUniversidad Nacional Mayor de San MarcosPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Inseguridad AlimentariaAcceso a Medicamentos Esenciales y Tecnologías SanitariasPolítica públicaHospitales Universitarioshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.00Asociación entre seguridad alimentaria y acceso a políticas de protección social en estudiantes universitarios de una universidad pública, Cercado de Limainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisreponame:UNMSM-Tesisinstname:Universidad Nacional Mayor de San Marcosinstacron:UNMSMSUNEDULicenciada en NutriciónUniversidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina. Escuela Profesional de NutriciónNutrición40419829https://orcid.org/0000-0003-0018-885171337656918036Espinoza Bernardo, Sissy LilianaAntezana Alzamora, SoniaHuillca Maldonado, Hally Ruthhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis099959530920946246235452ORIGINALAsmad_cs.pdfAsmad_cs.pdfapplication/pdf2059927https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/c579ed40-ff7a-4d78-a957-d8e6cba7c194/downloadf7c29ea432e788772884825401f8c051MD51C3251_2024__Asmad_cs_AUTORIZACION.pdfapplication/pdf154104https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/0cdd7003-daf6-496b-88bc-d29c64e8ca54/download171ca7b367b0735f25e5242d3631f326MD54C3251_2024__Asmad_cs_REPORTE.pdfapplication/pdf5542642https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/a60e3597-e535-45aa-9cff-70bb342cbc2d/download0616bc85977b4b0d0ceb6b5ee9f3a01cMD55LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstreams/b4db292f-e4f5-4bd5-a49e-4c5965dc49a0/downloadbb9bdc0b3349e4284e09149f943790b4MD52CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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