Determinación del efecto hipoglicemiante de tres macroalgas marinas en un modelo murino de diabetes inducida por estreptozotocina

• Autor: Perez Varillas, Noelia Ivette
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2021
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: UNMSM-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/16978
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12672/16978
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Algas marinas - Análisis; Ratones como animales de laboratorio; Diabetes - Modelos animales; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.18; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.12

La diabetes es una enfermedad considerada una amenaza para la salud mundial, pues ha alcanzado cifras alarmantes de morbilidad y mortalidad, y desencadenando graves impactos económicos a nivel mundial. El presente estudio evalúa la actividad antidiabética de tres especies de macroalgas pardas peruanas: Macrocystis pyrifera, Lessonia trabeculata y Petalonia binghamiae. Se realizaron ensayos in vivo en ratones de la cepa BALB/c durante 28 días, los cuales fueron previamente inducidos a diabetes mediante una dosis única de 100 mg/Kg de estreptozotocina (STZ) (glucosa basal mayor a 150 mg/dL). Como control positivo se utilizaron ratones con diabetes inducida tratados con glibenclamida (GLI). La administración de macroalgas como tratamiento se realizó de dos maneras: macroalga pulverizada como pélet y extracto de macroalga con cánula. Se evaluó semanalmente el peso y la glucosa basal. La tolerancia al almidón se aplicó a los 21 días y la tolerancia a la glucosa a los 28 días. Se aplicó un estudio histopatológico de páncreas, hígado y riñón al concluir el estudio. Así mismo, se realizó la cuantificación de polifenoles totales, actividad antioxidante e identificación de polifenoles mediante RP-HPLC. En los tratamientos con GLI y macroalgas, se observó una pérdida de peso con respecto del valor inicial, mayor en los extractos de L. trabeculata. En la glucosa basal, en la prueba de tolerancia a la glucosa y en la prueba de tolerancia al almidón, L. trabeculata pulverizada disminuyó la hiperglicemia y reguló la glucosa posprandial. En el estudio histopatológico, los tratamientos con macroalga pulverizada mostraron un efecto protector. Los extractos de L. trabeculata presentaron mayor cantidad de polifenoles y mayor capacitad captadora de radicales libres. El mayor número de polifenoles identificados corresponde a P. binghamiae.