Evaluación de la remoción de sólidos suspendidos totales (SST) utilizando coagulantes naturales obtenidos de la papa (Solanum tuberosum) y yuca (Manihot esculenta)

• Autores: Quispe Zegarra, Jhanela Yhaniré, Sucapuca Espiritu, Edith Carol
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: UNMSM-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/25972
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12672/25972
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Almidón; Tratamiento de aguas servidas; Papa; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.04.01; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.04.02

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo evaluar la remoción de sólidos suspendidos totales (SST) utilizando como coagulante natural cáscara de papa (Solanum tuberosum) y yuca (Manihot esculenta), en una muestra de agua sintética. La obtención de los coagulantes de realizó mediante un proceso de lavado, cortado, secado, triturado, tamizado y almacenado. Se procedió a la extracción del coagulante con agua hervida en una plancha de calentamiento durante 20 min a 120°C, luego se filtró la solución para separar los sólidos remanentes, donde la solución preparada fue de 10%p/v. Las características de la arcilla comercial roja utilizada para preparar la muestra de agua sintética, son: 62.5 % de humedad y 7.15 de pH. Se preparó una solución de 0.5 %p/v 500 ppm(mg/l), de agua sintética, el pH inicial de la muestra de agua resultó 7.32, que indica una muestra de agua neutra, la cantidad de SST resultó 495 ppm. Para el tratamiento del agua sintética se utilizó la Prueba de Jarras, donde se aprecian los procesos de coagulación, floculación y sedimentación; se preparó 2 soluciones madre (5g/500ml) para el coagulante de papa y yuca. Se tomaron alícuotas de 10, 15, 20 y 25 ml, para tener 200, 300, 400 y 500 mg/l de extracto de almidón. Para la prueba de jarras, se trabajó a 200, 250 y 300 RPM de agitación rápida, durante un tiempo (coagulación – floculación) de 20 min, agitación lenta de 15 min, posteriormente se dejó en reposo para la sedimentación por 30min. Los resultados muestran que a 300RPM y una concentración de 500ppm de coagulante (papa y yuca) se obtiene un mayor % en la remoción de SST