Purificación y caracterización de la enzima Pectinasa producida por Geobacillus sp P4

Descripción del Articulo

En el presente trabajo se purificó la enzima pectinasa producida por Geobacillus sp P4 mediante las etapas de precipitación con sulfato de amonio, cromatografía de filtración en gel y cromatografía de intercambio iónico, alcanzando un rendimiento del 12,24 % purificándose 20,32 veces con una activid...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Hinojosa Calderon, Tany Kristen
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Repositorio:UNJBG-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:172.16.0.151:UNJBG/4202
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Pectinas
Geobacillus
Enzimas termoestables
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