Efecto de la suplementación con hierro hemínico en mujeres de edad fértil que laboran en la Base Naval Callao, 2018.

Descripción del Articulo

La anemia uno de los mayores trastornos nutricionales que afecta a grupos vulnerables, entre ellas la mujer en edad fértil (MEF) y constituye un serio problema de salud pública en el país. El objetivo fue determinar el efecto de la suplementación con hierro hemínico en mujeres de edad fértil que lab...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Sinche Florián, Claudia Stephany
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad Femenina del Sagrado Corazón
Repositorio:UNIFE - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unife.edu.pe:20.500.11955/542
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/20.500.11955/542
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Suplementación dietética
Hierro en la dieta
Mujeres
Anemia ferropenica
Nutrición--Tesis
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description La anemia uno de los mayores trastornos nutricionales que afecta a grupos vulnerables, entre ellas la mujer en edad fértil (MEF) y constituye un serio problema de salud pública en el país. El objetivo fue determinar el efecto de la suplementación con hierro hemínico en mujeres de edad fértil que laboran en Base Naval del Callao, Métodos y materiales, estudio peri experimental en 15 mujeres anémicas que laboran en la Base Naval del Callao, de corte longitudinal en 4 semanas. Se midió hematocrito y consumo de alimentos antes y después de la intervención realizada con el consumo de 6 capsulas (13.8 mg hierro) y dos veces por semana 30 g de sangre (13 mg de hierro). Los estadísticos aplicados fueron prueba t y de rangos con signo de Wilcoxon para muestras relacionadas. Resultados reducción de la prevalencia de anemia en 73.3%, aumento del promedio de hematocrito, y valores normales de adecuación de la ingesta dietaría en energía, hierro y vitamina C , el consumo de sangre , carne, pescado y hígado de manera semanal. Conclusiones La suplementación con capsula de hierro hemínico y la educación alimentaria nutricional simultáneamente influyen significativamente en la reducción de la anemia por deficiencia de hierro en mujeres de edad fértil anémicas que laboran en la Base Naval del Callao
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Resultados reducción de la prevalencia de anemia en 73.3%, aumento del promedio de hematocrito, y valores normales de adecuación de la ingesta dietaría en energía, hierro y vitamina C , el consumo de sangre , carne, pescado y hígado de manera semanal. Conclusiones La suplementación con capsula de hierro hemínico y la educación alimentaria nutricional simultáneamente influyen significativamente en la reducción de la anemia por deficiencia de hierro en mujeres de edad fértil anémicas que laboran en la Base Naval del Callao"EFFECT OF THE SUPPLEMENTATION WITH HEMINIC IRON IN FEMALE AGE WOMEN WHO WORK AT NAVAL BASE CALLAO, 2018." Anemia is one of the major nutritional disorders that affects vulnerable groups, including women of childbearing age (MEF) and is a serious public health problem in the country. The objective was to determine the effect of hemic iron supplementation in women of childbearing age who work at Naval Base of Callao, Methods and materials, peri experimental study in 15 anemic women who work in the Naval Base of Callao, longitudinal cut in 4 weeks Hematocrit and food intake were measured before and after the intervention performed with the consumption of 6 capsules (13.8 mg iron) and twice a week 30 g of blood (13 mg of iron). The applied statistics were t test and Wilcoxon signed rank for related samples. Results reduction of the prevalence of anemia in 73.3%, increase in the average hematocrit, and normal values of adequacy of dietary intake in energy, iron and vitamin C, consumption of blood, meat, fish and liver on a weekly basis.. Conclusions Heminic iron capsule supplementation and nutritional food education simultaneously significantly influence the reduction of iron deficiency anemia in anemic fertile women who work at the Callao NavalTesisapplication/pdfspaUniversidad Femenina del Sagrado CorazónPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Repositorio Institucional - UNIFÉreponame:UNIFE - Institucionalinstname:Universidad Femenina del Sagrado Corazóninstacron:UNIFE Suplementación dietéticaHierro en la dietaMujeresAnemia ferropenicaNutrición--Tesishttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04Efecto de la suplementación con hierro hemínico en mujeres de edad fértil que laboran en la Base Naval Callao, 2018.info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDULicenciada en Nutrición y DietéticaUniversidad Femenina del Sagrado Corazón. Facultad de Ingeniería, Nutrición y AdministraciónTítulo ProfesionalNutrición y Dietética07116822https://orcid.org/0000-0003-1132-943744891713918066Pareja Joaquín, Estelita MarleneSantos Bandy, MarinalvaJiménez Arrunátegui, Yadirahttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisP21: Carrera Profesional de Nutrición y DietéticaORIGINALSinche Florián, Claudia_2018.pdfSinche Florián, Claudia_2018.pdfapplication/pdf3292451https://repositorio.unife.edu.pe/bitstreams/0f8536ba-9a75-4648-aefe-8486eee69593/download91554f250284fc6617944ad66aacb777MD51TEXTSinche Florián_2018.pdf.txtSinche Florián_2018.pdf.txtExtracted texttext/plain121854https://repositorio.unife.edu.pe/bitstreams/e31569c4-ac54-45ab-8eae-970eae9659ea/download712b4b42dc509341ff8348b6b8cff532MD54Sinche Florián, Claudia_2018.pdf.txtSinche Florián, Claudia_2018.pdf.txtExtracted texttext/plain101678https://repositorio.unife.edu.pe/bitstreams/d68fcd76-fca2-4be0-b8cb-88bccd124a43/download5005a614829e3bfb20e15ea2eab314bbMD56THUMBNAILSinche Florián_2018.pdf.jpgSinche Florián_2018.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4298https://repositorio.unife.edu.pe/bitstreams/7b4b2566-d284-4f2f-950c-55c514e458a5/downloadc2c6fbcae52a27dcfb98086d4e3caee0MD55Sinche Florián, Claudia_2018.pdf.jpgSinche Florián, Claudia_2018.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg19007https://repositorio.unife.edu.pe/bitstreams/4940da03-1f32-42c5-a3f3-9936b63b27e9/download6096ac50bf6fd3aa87a960b2fec53d6eMD5720.500.11955/542oai:repositorio.unife.edu.pe:20.500.11955/5422025-06-30 22:24:27.847https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.unife.edu.peRepositorio Institucional UNIFErepositorio@unife.edu.pe
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