Industrialización y comercialización del producto y subproducto de una apicultura

• Autor: Choquecota Hernani, Wendy Jazmin
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle
• Repositorio: UNE-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.une.edu.pe:20.500.14039/8102
• Enlace del recurso: https://repositorio.une.edu.pe/handle/20.500.14039/8102
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Rendimiento académico; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.01

El objetivo de este trabajo de investigación es analizar y estudiar a profundo los beneficios y el valor de los productos y subproductos que se producen en una apicultura y como debería de aprovechar el apicultor para comercializar de manera adecuada la extracción de los insumos que son producidos tanto por la colmena como por sus abejas, este documento está dividido en cuatro capítulos de los cuales e resalta en los primeros los beneficios y componentes, así como los productos no comerciales; mientas que en el cuarto se resalta su modo comercialización y envase para cada producto y derivado, para finalizar se podrá visualizar la parte práctica del documento y como aprovechar las propiedades y características físicas tanto de la cera como del propóleo para darle después un valor agregado como subproducto. En los primeros capítulos se logra resaltar tanto la base económica como las etapas fundamentales en la vida de las abejas, mientras que a partir del segundo capítulo se centra en resaltar la obtención de sus productos y sus beneficios de la colmena y sus abejas, para el tercer capítulo está más centrado en el envase y venta tanto de los productos y derivados de una apicultura. El objetivo de esta investigación fue la de conocer y resaltar la importancia y las propiedades de la apicultura en el marco de la investigación, así como resaltar su importancia para el desarrollo educativo y su impacto como proyecto empresarial y de gran relevancia económica para la sociedad y el aprendizaje.