Etnobotánica de la flora medicinal del Centro Poblado Cuyumalca, Chota- Cajamarca.
Descripción del Articulo
El estudio se realizó en el centro poblado Cuyumalca, distrito y provincia de Chota. El objetivo fue rescatar el conocimiento etnobotánico sobre las plantas medicinales. La información se obtuvo mediante 375 entrevistas basadas en un cuestionario semiestructurado. Para la identificación taxonómica s...
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2023 |
| Institución: | Universidad Nacional Autónoma de Chota |
| Repositorio: | UNACH-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unach.edu.pe:20.500.14142/435 |
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El estudio se realizó en el centro poblado Cuyumalca, distrito y provincia de Chota. El objetivo fue rescatar el conocimiento etnobotánico sobre las plantas medicinales. La información se obtuvo mediante 375 entrevistas basadas en un cuestionario semiestructurado. Para la identificación taxonómica se hicieron colectas de plantas medicinales a través de caminatas etnobotánicas y se herborizaron e identificaron hasta nivel de especie haciendo uso de bibliografía mediante comparación. Se identificaron 138 especies de flora medicinal, agrupadas en 109 géneros y 48 familias; siendo las Asteraceae, Fabaceae, Solanaceae, Lamiaceae y Rosaceae las de mayor diversidad; los géneros Solanum, Baccharis, Brugmansia, Citrus y Clinopodium las de mayor diversidad, predominan las plantas medicinales herbáceas, las nativas y las silvestres. Las afecciones se agrupan en 26 tipos, siendo las más importantes las del sistema digestivo, respiratorio y de la sangre. Las hojas y tallos son las partes más empleadas. La cocción y la bebida son las formas de preparación y aplicación más destacados. |
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Seminario Cunya, AlejandroBenavidez Fustamante, Rosita Analí2023-09-18T18:31:40Z2023-09-18T18:31:40Z2023-09-15Benavidez, R. (2023). Etnobotánica de la flora medicinal del Centro Poblado Cuyumalca, Chota- Cajamarca, 2023. [Tesis para optar el título de Ingeniero Forestal y Ambiental.] Universidad Nacional Autónoma de Chota, Cajamarca, Perú.http://hdl.handle.net/20.500.14142/435El estudio se realizó en el centro poblado Cuyumalca, distrito y provincia de Chota. El objetivo fue rescatar el conocimiento etnobotánico sobre las plantas medicinales. La información se obtuvo mediante 375 entrevistas basadas en un cuestionario semiestructurado. Para la identificación taxonómica se hicieron colectas de plantas medicinales a través de caminatas etnobotánicas y se herborizaron e identificaron hasta nivel de especie haciendo uso de bibliografía mediante comparación. Se identificaron 138 especies de flora medicinal, agrupadas en 109 géneros y 48 familias; siendo las Asteraceae, Fabaceae, Solanaceae, Lamiaceae y Rosaceae las de mayor diversidad; los géneros Solanum, Baccharis, Brugmansia, Citrus y Clinopodium las de mayor diversidad, predominan las plantas medicinales herbáceas, las nativas y las silvestres. Las afecciones se agrupan en 26 tipos, siendo las más importantes las del sistema digestivo, respiratorio y de la sangre. Las hojas y tallos son las partes más empleadas. La cocción y la bebida son las formas de preparación y aplicación más destacados.iv INDICE DE CONTENIDOS RESUMEN ..................................................................................................................................... 6 ABSTRACT.................................................................................................................................... 7 CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN .................................................................................................. 8 1.1. Planteamiento del problema ................................................................................................ 8 1.2. Formulación del problema .................................................................................................. 9 1.3. Justificación de la investigación ......................................................................................... 9 1.4. Objetivos ........................................................................................................................... 10 1.4.1. Objetivo general.............................................................................................................. 10 1.4.2. Objetivos específicos ...................................................................................................... 10 CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO ............................................................................................ 11 2.1. Antecedentes del estudio ................................................................................................... 11 2.1.1. A nivel internacional....................................................................................................... 11 2.1.2. A nivel nacional .............................................................................................................. 13 2.1.3. A nivel regional .............................................................................................................. 15 2.2. Bases teórico-científicas.................................................................................................... 16 2.1.1. Etnobotánica ................................................................................................................... 16 2.1.2. Etnobotánica medicinal .................................................................................................. 16 2.1.3. Las plantas medicinales .................................................................................................. 17 2.1.4. Propiedades curativas y poderes activos de las plantas medicinales .............................. 18 2.1.5. Efectos de las plantas medicinales en el tratamiento de las dolencias ........................... 19 2.1.6. Modos de preparación y uso ........................................................................................... 19 v 2.1.7. Valor de uso de las plantas medicinales ......................................................................... 19 2.1.8. Procesos metodológicos para el estudio etnobotánico.................................................... 20 2.1.9. Las plantas medicinales en el Perú ................................................................................. 21 2.2. Marco conceptual .............................................................................................................. 30 2.3. Hipótesis............................................................................................................................ 32 2.4. Operacionalización de variables ....................................................................................... 32 CAPÍTULO III. MARCO METODOLÓGICO ............................................................................ 33 3.1. Ubicación .......................................................................................................................... 33 3.2. Tipo y nivel de investigación ............................................................................................ 35 3.3. Diseño de la investigación ................................................................................................ 36 3.4. Métodos de investigación.................................................................................................. 37 3.5. Población, muestra y muestreo ......................................................................................... 40 3.5.1. Población ........................................................................................................................ 40 3.5.2. Muestra ........................................................................................................................... 40 3.6. Técnicas e instrumentos de recolección de datos .............................................................. 41 3.7. Técnicas de procesamiento y análisis de datos ................................................................. 42 3.8. Aspectos éticos .................................................................................................................. 43 CAPÍTULO IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ....................................................................... 44 4.1. Descripción de los resultados ............................................................................................ 44 4.1.1. Diversidad de especies medicinales y sus nombres vernaculares .................................. 44 4.1.2. Diversidad de especies medicinales por familias y géneros ........................................... 45 4.1.3. Diversidad de especies medicinales por hábitos de crecimiento, procedencia y condición antrópica ........................................................................................................................................ 54 vi 4.1.4. El valor de uso de las plantas medicinales del centro poblado Cuyumalca, Chota ...... 115 4.2. Contrastación de hipótesis .............................................................................................. 121 4.3. Discusión de resultados ................................................................................................... 122 4.3.1. Diversidad de especies medicinales.............................................................................. 122 4.3.2. El uso de las plantas medicinales.................................................................................. 124 4.3.3. El valor de uso de las plantas medicinales del centro poblado Cuyumalca, Chota ...... 126 CAPÍTULO V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ................................................ 128 CAPÍTULO VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................ 130 CAPÍTULO VI. ANEXOS ......................................................................................................... 142application/pdfspaUniversidad Nacional Autónoma de ChotaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/EtnobotánicaPlantas medicinalesFlora medicinalCuyumalcaChotahttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.02Etnobotánica de la flora medicinal del Centro Poblado Cuyumalca, Chota- Cajamarca.info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:UNACH-Institucionalinstname:Universidad Nacional Autónoma de Chotainstacron:UNACHSUNEDUIngeniero Forestal y AmbientalUniversidad Nacional Autónoma de Chota. Faculta de Ciencias Agrarias.Ciencias Agrarias (Ing. Agroindustrial. Ing. Forestal y Ambiental)166697240000-0002-5051-729X76938297521126Alva Mendoza, Denisse MilagrosVillena Velásquez, Jim JairoHuatay Saldaña, Alex Wilfredohttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.unach.edu.pe/bitstreams/0ca11ea4-2a91-4be1-815b-267e8db805d3/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52THUMBNAILportada 435.pngportada 435.pngimage/png35262https://repositorio.unach.edu.pe/bitstreams/dedf2c36-75d2-42c1-bae9-65dd81b6a40c/downloadb5cde46ac6c1521dd32668b22c8a3467MD53ORIGINALBenavidez_Fustamante_RA.pdfBenavidez_Fustamante_RA.pdfapplication/pdf4178499https://repositorio.unach.edu.pe/bitstreams/f8b7e6b3-127e-4194-adc1-64e70b06243d/download8412cab15177f405e6197ac50d3014b9MD5420.500.14142/435oai:repositorio.unach.edu.pe:20.500.14142/4352023-12-15 16:15:51.31https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.unach.edu.peRepositorio UNACHdspace-help@myu.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 |
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La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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