Fuentes y niveles de materia orgánica en la producción de Fragaria vesca Var. San Andreas en bolsa

• Autor: Aguilar Shanigua, Anthony Steve
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Nacional Agraria de la Selva
• Repositorio: UNAS-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unas.edu.pe:20.500.14292/2602
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14292/2602
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Fragaria vesca; Gallinaza; Lombrihumus; Materia orgánica; Rendimiento; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06

Con el propósito de investigar y comparar los efectos de diferentes niveles de fertilización (2 %, 2,5 % y 3 %), utilizando gallinaza y lombrihumus como fuentes de materia orgánica en la producción de fresas en unidades experimentales controladas (bolsas de 6 kg). Se observaron resultados importantes en los tratamientos con niveles más elevados de materia orgánica (3 % M.O/bolsa), manifestados en altura de planta de 37,1 cm, junto a un promedio de 8 flores por planta. En los frutos, se logró un peso máximo de 28,8 g/fruto de 2,5 % M.O/bolsa, con un tamaño de fruto de 54,4 mm. En contraste, el grupo de control mostró un peso mínimo de 11,8 g/fruto y un tamaño de 38,6 mm. En las mediciones de grados Brix, con el 3 % M.O/bolsa de lombrihumus presentó un mayor contenido de azúcar, con 7,88 °Brix y 7,85 °Brix con 2,5 % MO/bolsa. En cuanto a la gallinaza con de 3 % M.O/bolsa, presentó un grado de dulzor comparable al del lombrihumus con 2 % M.O/bolsa, obteniendo 7,80 °Brix. Se obtuvieron estimaciones de rendimiento significativas con una producción de 1,98 y 1,69 kg/bolsa con 3 % M.O/bolsa y 2,5 % M.O/bolsa de lombrihumus respectivamente. Estos datos mostraron un índice de rentabilidad (I/B) de 0,20 céntimos para el nivel de 3 % M.O/bolsa de lombrihumus, consolidándolo como el mejor tratamiento ante la influencia de niveles superiores de M.O en la producción de fresas.