Actividad antioxidante y contenido de fenoles totales de la hoja y látex de Brosimum alicastrum Sw. (MORACEAE) procedente del Distrito de Sacanche, San Martín – 2022
Descripción del Articulo
Antioxidants are of utmost importance because they act by neutralizing free radicals, thus preventing them from causing damage to cells, thus preventing degenerative diseases. This study focused on the comparison of the antioxidant activity and total phenolics of the leaves and latex of Brosimum ali...
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2024 |
| Institución: | Universidad Nacional De La Amazonía Peruana |
| Repositorio: | UNAPIquitos-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unapiquitos.edu.pe:20.500.12737/10720 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12737/10720 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
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Actividad antioxidante y contenido de fenoles totales de la hoja y látex de Brosimum alicastrum Sw. (MORACEAE) procedente del Distrito de Sacanche, San Martín – 2022 Portalanza Rojas, Siria Rosina Propiedades antioxidantes Contenido fenólico Hojas Látex Congona machinga Brosimum alicastrum https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.10 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.03 |
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Antioxidants are of utmost importance because they act by neutralizing free radicals, thus preventing them from causing damage to cells, thus preventing degenerative diseases. This study focused on the comparison of the antioxidant activity and total phenolics of the leaves and latex of Brosimum alicastrum tres, species considered to have many medicinal benefits, from the district of Sacanche, San Martín. Antioxidant activity was determined through the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2'-azino-bis (3ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) methods. Meanwhile, the total phenolic content was quantified with the Folin-Ciocalteu method. The leaves showed greater antioxidant activity than latex with both methods (p<0.01): DPPH (220.20 ± 0.58 and 8.97 ± 0.05 µmol trolox/g, respectively) and ABTS (219.91 ± 0.39 and 72.67 ± 0.53 µmol trolox/g, respectively). The concentration of total phenols was also higher in the leaves than in the latex of B. alicastrum: 568.92 ± 0.11 and 348.17 ± 0.15 mg gallic acid/g, respectively (p<0.01). There was a positive correlation between antioxidant activity and total phenolic content of B. alicastrum. The antioxidant potential of B. alicastrum leaves was confirmed and the need to carry out more detailed studies for its application in the treatment of degenerative diseases. |
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Del Águila Pasquel, JhonVargas Arana, Gabriel Emilio Portalanza Rojas, Siria Rosina2024-12-02T17:54:52Z2024-12-02T17:54:52Z2024581.634 P78 2024https://hdl.handle.net/20.500.12737/10720Antioxidants are of utmost importance because they act by neutralizing free radicals, thus preventing them from causing damage to cells, thus preventing degenerative diseases. This study focused on the comparison of the antioxidant activity and total phenolics of the leaves and latex of Brosimum alicastrum tres, species considered to have many medicinal benefits, from the district of Sacanche, San Martín. Antioxidant activity was determined through the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2'-azino-bis (3ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) methods. Meanwhile, the total phenolic content was quantified with the Folin-Ciocalteu method. The leaves showed greater antioxidant activity than latex with both methods (p<0.01): DPPH (220.20 ± 0.58 and 8.97 ± 0.05 µmol trolox/g, respectively) and ABTS (219.91 ± 0.39 and 72.67 ± 0.53 µmol trolox/g, respectively). The concentration of total phenols was also higher in the leaves than in the latex of B. alicastrum: 568.92 ± 0.11 and 348.17 ± 0.15 mg gallic acid/g, respectively (p<0.01). There was a positive correlation between antioxidant activity and total phenolic content of B. alicastrum. The antioxidant potential of B. alicastrum leaves was confirmed and the need to carry out more detailed studies for its application in the treatment of degenerative diseases.La actividad antioxidante es importante porque los antioxidantes actúan neutralizando los radicales libres, evitando así que cause daño a las células, previniendo de esta manera enfermedades degenerativas. Este estudio se enfocó en la comparación de la actividad antioxidante y fenoles totales de las hojas y el látex de árboles de Brosimum alicastrum, especie considerada con muchos beneficios medicinales, procedente del distrito de Sacanche, San Martín. La actividad antioxidante se determinó a través de los métodos 2,2 difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH) y 2,2'-azino-bis(3-etilbenzotiazolina-6 sulfónico) (ABTS). Mientras que, el contenido de fenoles totales fue cuantificado con el método Folin-Ciocalteu. Las hojas mostraron mayor actividad antioxidante que el látex con ambos métodos (p<0.01): DPPH (220.20 ± 0.58 y. 8.97 ± 0.05 µmol trolox/g, respectivamente) y ABTS (219.91 ± 0.39 y 72.67 ± 0.53 µmol trolox/g, respectivamente). La concentración de fenoles totales también fue mayor en las hojas que en el látex de B. alicastrum: 568.92 ± 0.11 y 348.17 ± 0.15 mg ácido gálico/g, respectivamente (p<0.01). Hubo una correlación positiva entre la actividad antioxidante y el contenido de fenoles totales de B. alicastrum. Se confirmó el potencial antioxidante de las hojas de B. alicastrum y la necesidad de realizar estudios más detallados para su aplicación en el tratamiento de enfermedades degenerativas.application/pdfspaUniversidad Nacional de la Amazonía PeruanaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Propiedades antioxidantesContenido fenólicoHojasLátexCongona machingaBrosimum alicastrumhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.10https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.03Actividad antioxidante y contenido de fenoles totales de la hoja y látex de Brosimum alicastrum Sw. (MORACEAE) procedente del Distrito de Sacanche, San Martín – 2022info:eu-repo/semantics/bachelorThesisreponame:UNAPIquitos-Institucionalinstname:Universidad Nacional De La Amazonía Peruanainstacron:UNAPIquitosSUNEDUCiencias BiológicasUniversidad Nacional de la Amazonía Peruana. Facultad de Ciencias BiológicasBiólogo(a)76397561https://orcid.org/0000-0003-2103-7390https://orcid.org/0000-0002-0808-42834512772305415351https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis511206https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalMarapara Del Águila, JorgeBurga Cabrera, Adriana Del PilarHuaranca Acostupa, Richard JavierORIGINALSiria_Tesis_Título_2024.pdfSiria_Tesis_Título_2024.pdfTexto completoapplication/pdf3681327https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstream/20.500.12737/10720/1/Siria_Tesis_T%c3%adtulo_2024.pdfa7d61b5ad5d1f6cee677d72733e57fe5MD51Siria_Formulario de Autorizacion.pdfSiria_Formulario de Autorizacion.pdfapplication/pdf548456https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstream/20.500.12737/10720/2/Siria_Formulario%20de%20Autorizacion.pdf7f0410813c519e3c055bd06bb7b670b9MD52Siria_Constancia de Similitud.pdfSiria_Constancia de Similitud.pdfapplication/pdf1158197https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstream/20.500.12737/10720/3/Siria_Constancia%20de%20Similitud.pdf1cf5510f2e01703b1e20ca589b4d9f4dMD53Siria_Constancia de Conformidad.pdfSiria_Constancia de Conformidad.pdfapplication/pdf163510https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstream/20.500.12737/10720/4/Siria_Constancia%20de%20Conformidad.pdfe375bf497b28c83f4931b0db8a77aa2eMD54TEXTSiria_Tesis_Título_2024.pdf.txtSiria_Tesis_Título_2024.pdf.txtExtracted texttext/plain75489https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstream/20.500.12737/10720/5/Siria_Tesis_T%c3%adtulo_2024.pdf.txt325ae9e3669f7586a3671b4288659f7fMD55Siria_Formulario de Autorizacion.pdf.txtSiria_Formulario de Autorizacion.pdf.txtExtracted texttext/plain6923https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstream/20.500.12737/10720/7/Siria_Formulario%20de%20Autorizacion.pdf.txt9a4813f3338f89152adac4939faafaddMD57Siria_Constancia de Similitud.pdf.txtSiria_Constancia de Similitud.pdf.txtExtracted texttext/plain53950https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstream/20.500.12737/10720/9/Siria_Constancia%20de%20Similitud.pdf.txt9b367a1f5fe7506e039123a09e16deb1MD59Siria_Constancia de Conformidad.pdf.txtSiria_Constancia de Conformidad.pdf.txtExtracted texttext/plain1049https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstream/20.500.12737/10720/11/Siria_Constancia%20de%20Conformidad.pdf.txte73fba5386eacf1ad53cbc1a96c3a63eMD511THUMBNAILSiria_Tesis_Título_2024.pdf.jpgSiria_Tesis_Título_2024.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3026https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstream/20.500.12737/10720/6/Siria_Tesis_T%c3%adtulo_2024.pdf.jpgcbb9622551b02df0f830f2f4dc3a2af6MD56Siria_Formulario de Autorizacion.pdf.jpgSiria_Formulario de Autorizacion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3476https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstream/20.500.12737/10720/8/Siria_Formulario%20de%20Autorizacion.pdf.jpg63dcf155e9aa06e13f549cca77ed1fd7MD58Siria_Constancia de Similitud.pdf.jpgSiria_Constancia de Similitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3589https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstream/20.500.12737/10720/10/Siria_Constancia%20de%20Similitud.pdf.jpgcc5ee16ecd11f0aee0c5688a325760bbMD510Siria_Constancia de Conformidad.pdf.jpgSiria_Constancia de Conformidad.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3816https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstream/20.500.12737/10720/12/Siria_Constancia%20de%20Conformidad.pdf.jpg01570b72885a2269a86d1f41d117189eMD51220.500.12737/10720oai:repositorio.unapiquitos.edu.pe:20.500.12737/107202024-12-02 13:31:48.617Repositorio Digital UNAPrepositorio.institucional@unapiquitos.edu.pe |
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