Gestión de calidad y competitividad en la empresa La Casa de las Enchiladas, Iquitos 2023

Descripción del Articulo

The objective of this work was to determine how quality management relates to competitiveness in the company La Casa de las Enchiladas, Iquitos 2023. The study population consisted of 61 restaurant customers, a resulting Pearson correlation score of 0.723 was obtained. **. With a sigma of 0.000, the...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Cardenas Saavedra, Joao José, Fatama Jipa, Ruddy Karina
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Nacional De La Amazonía Peruana
Repositorio:UNAPIquitos-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unapiquitos.edu.pe:20.500.12737/10055
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Gestión de calidad
Competitividad
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description The objective of this work was to determine how quality management relates to competitiveness in the company La Casa de las Enchiladas, Iquitos 2023. The study population consisted of 61 restaurant customers, a resulting Pearson correlation score of 0.723 was obtained. **. With a sigma of 0.000, therefore, the hypothesis is accepted, and it is confirmed that there is a significant relationship. The questionnaire was applied as an information collection instrument through the survey, obtaining as a result of Cronbach's Alpha 0.887 and 0.758 in the variable of quality management and competitiveness respectively.
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The questionnaire was applied as an information collection instrument through the survey, obtaining as a result of Cronbach's Alpha 0.887 and 0.758 in the variable of quality management and competitiveness respectively.El objetivo es conocer cómo la gestión de calidad afecta la competitividad dentro de La Casa de las Enchiladas, Iquitos 2023, es el objetivo. 61 clientes de restaurantes conformaron la población de estudio; como resultado, se obtuvo una puntuación de correlación de Pearson de 0,723**. Por tanto, con un sigma de 0.000, se confirma que existe una relación significativa y que se acepta la hipótesis. El cuestionario fue utilizado como instrumento de recolección de datos para la encuesta, y los resultados mostraron que las variables para gestión de calidad y competitividad tuvieron valores de Alfa de Cronbach de 0,887 y 0,758, respectivamente.application/pdfspaUniversidad Nacional de la Amazonía PeruanaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Gestión de calidadCompetitividadRestauranteshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Gestión de calidad y competitividad en la empresa La Casa de las Enchiladas, Iquitos 2023info:eu-repo/semantics/bachelorThesisreponame:UNAPIquitos-Institucionalinstname:Universidad Nacional De La Amazonía Peruanainstacron:UNAPIquitosSUNEDUAdministraciónUniversidad Nacional de la Amazonía Peruana. Facultad de Ciencias Económicas y de NegociosLicenciado(a) en Administración7227703671558779https://orcid.org/0000-0001-8593-902205226218https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis413016https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalRengifo Peña JaimeRengifo Villacorta Winston JoséRamirez Del Aguila José RéguloORIGINALJoao_Tesis_Título_2023.pdfJoao_Tesis_Título_2023.pdfTexto completoapplication/pdf2542573https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/8ef0f2d6-dffe-4049-9ccd-68df57f37e1a/downloadf409bdcdf731c5e5010d71e5adadfc64MD513trueAnonymousREADJoao_Formulario de Autorizacion.pdfJoao_Formulario de Autorizacion.pdfapplication/pdf253521https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/345f1695-248f-4f94-b616-210c6c07ac2f/downloadb67128e3083e060e0713742347d1ec30MD52falseAdministratorREADJoao_Constancia de Similitud.pdfJoao_Constancia de Similitud.pdfapplication/pdf948399https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/da003ae4-3b8f-4d1d-954e-8e8ccaf5968c/downloadbfd1975b0fe0b90c64ece813e6e7a413MD53falseAdministratorREADJoao_Constancia de Conformidad.pdfJoao_Constancia de Conformidad.pdfapplication/pdf752389https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/2df7e68b-8f7c-49d4-9d17-c0189b7825ea/download8865750a40827e289e622868ac221556MD54falseAdministratorREADTEXTJoao_Tesis_Título_2023.pdf.txtJoao_Tesis_Título_2023.pdf.txtExtracted texttext/plain48729https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/ed399351-8b9c-441c-b873-f722b75a1e17/downloadef04e5033d3ea32804bfdb0a21b8adb2MD596falseAnonymousREADJoao_Formulario de Autorizacion.pdf.txtJoao_Formulario de Autorizacion.pdf.txtExtracted texttext/plain5952https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/47865482-aafe-43ee-8db0-26a742868fa4/download86449654331e8caaf460ff88305b59faMD598falseAdministratorREADJoao_Constancia de Similitud.pdf.txtJoao_Constancia de Similitud.pdf.txtExtracted texttext/plain28215https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/0cdb0368-618c-40e9-85e5-d18ad9439f1c/downloadb760ee0fc5003d047630703b3f807165MD5100falseAdministratorREADJoao_Constancia de Conformidad.pdf.txtJoao_Constancia de Conformidad.pdf.txtExtracted texttext/plain1911https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/d3b68905-c54a-462b-b03b-6d2cb8cb3023/downloada96fc7b6028c04e26a1e45a8f31fab39MD5102falseAdministratorREADTHUMBNAILJoao_Tesis_Título_2023.pdf.jpgJoao_Tesis_Título_2023.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3833https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/67849d9c-e181-432f-a84c-09c5b6682557/downloada280f53bba902f5646d60bc3b30b343fMD597falseAnonymousREADJoao_Formulario de Autorizacion.pdf.jpgJoao_Formulario de Autorizacion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4364https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/7688db83-fb76-4a3e-aeff-43b923fa8749/downloadfe2e27d06793de8e36f8a2cb6778784fMD599falseAdministratorREADJoao_Constancia de Similitud.pdf.jpgJoao_Constancia de Similitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4860https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/aae1394d-b02e-4747-95f0-fe1a5763d00b/download865aab0015c73efc0756358876dec123MD5101falseAdministratorREADJoao_Constancia de Conformidad.pdf.jpgJoao_Constancia de Conformidad.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5782https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/3a097c05-9e12-426e-bf18-7f2ada5f65b2/downloade7ba6c8d2a624300536d5e0c8cfaded6MD5103falseAdministratorREAD20.500.12737/10055oai:repositorio.unapiquitos.edu.pe:20.500.12737/100552025-09-27T20:32:03.245008Zhttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.unapiquitos.edu.peRepositorio Digital UNAPrepositorio.institucional@unapiquitos.edu.pe
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Gestión de calidad y competitividad en la empresa La Casa de las Enchiladas, Iquitos 2023
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