Rendimiento productivo de gallinas ponedoras alimentadas con harina de yuca (Manihot esculenta) y manano oligosacárido

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Producción Animal
Detalles Bibliográficos
Autor: Zambrano Rodríguez, Raul Vinicio
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3155
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3155
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Gallina ponedora
Tapioca
Oligosacáridos
Suplementos
Consumo de piensos
Factores de producción
Ganancia de peso
Desempeño en la postura
Análisis económico
Métodos estadísticos
Perú
Harina de yuca
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spelling Cumpa Gavidia, Marcial2b34244c-7582-47fc-a630-7be7ba5832dcZambrano Rodríguez, Raul Vinicio2018-04-04T17:11:59Z2018-04-04T17:11:59Z2018L51.Z34-T BAN UNALMhttps://hdl.handle.net/20.500.12996/3155Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Producción AnimalEl presente estudio fue conducido con el objetivo de evaluar el efecto de dos niveles de harina de yuca (10 y 20 por ciento) y la inclusión de manano-oligosacáridos (0.05 por ciento) sobre la respuesta productiva y calidad de huevos de gallinas en postura. Se utilizaron 216 gallinas de postura de la línea Hy-Line Brown de 46 semanas de edad que fueron distribuidas en seis tratamientos con seis repeticiones de seis gallinas cada una. El modelo estadístico empleado fue en bloques completamente al azar con arreglo factorial 3x2 con seis tratamientos y seis repeticiones por tratamiento. La utilización de harina de yuca a un nivel de 10 por ciento sin MOS en la dieta de gallinas ponedoras permitió obtener significativamente mejores resultados en producción de huevos, peso de huevo, masa de huevo y conversión alimenticia, así como la retribución económica y mérito económico. El consumo de nutrientes (energía metabolizable, proteína cruda, lisina, metionina, metionina+ cistina) fue significativamente mayor con la dieta sin harina de yuca y MOSThe present study was carried out to investigate the effect of two levels of cassava flour (10 and 20 percent) and the inclusion of mannan-oligosaccharides (0.05 percent) on performance and egg quality of laying hens. A total of 216 Hy-Line Brown laying hens, 46 weeks of age, were randomly distributed among 6 dietary treatments with 6 replicates of 6 hens each. The statistical model used was completely randomized blocks with 3x2 factorial arrangement with six treatments and six repetitions per treatment. The use of cassava flour at ten percent level without MOS in the diet of laying hens, allowed obtaining significantly better results in egg production, egg weight, egg mass and feed conversion, as well as economic retribution and economic merit. The nutrient intake (metabolizable energy, crude protein, lysine, methionine, methionine+cystine) was significantly higher with the diet without cassava flour and MOSTesisapplication/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La Molinainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Nacional Agraria La MolinaRepositorio institucional - UNALMreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMGallina ponedoraTapiocaOligosacáridosSuplementosConsumo de piensosFactores de producciónGanancia de pesoDesempeño en la posturaAnálisis económicoMétodos estadísticosPerúHarina de yucahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01Rendimiento productivo de gallinas ponedoras alimentadas con harina de yuca (Manihot esculenta) y manano oligosacáridoPerformance of laying hens fed yuca flour (Manihot esculenta) and mannan oligosaccharideinfo:eu-repo/semantics/masterThesisSUNEDUProducción AnimalUniversidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de PosgradoMagister Scientiae - Producción AnimalMaestríaTHUMBNAILzambrano-rodriguez-raul-vinicio.pdf.jpgzambrano-rodriguez-raul-vinicio.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3359https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/fc516a12-0ba4-4f38-92ec-16c5c47d17a5/download1c69f5bf12cc25c7e3408538a15dabcbMD58L51-Z4-T.pdf.jpgL51-Z4-T.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3359https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/40331b76-9dee-433d-99ef-07226b56808b/download1c69f5bf12cc25c7e3408538a15dabcbMD59L51-Z4-T-resumen.pdf.jpgL51-Z4-T-resumen.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3404https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/c6678d83-7bf5-4f2c-a796-2fcfcfe268eb/download75e41144fdf3c22e3ff24be5b1fc9972MD510TEXTL51-Z4-T.pdf.txtL51-Z4-T.pdf.txtExtracted texttext/plain88119https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/aef4af3c-89f2-4ae7-a225-094647213051/download9e31b2f5d7579382799da45dc0456781MD55L51-Z4-T-resumen.pdf.txtL51-Z4-T-resumen.pdf.txtExtracted texttext/plain2937https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/9eb27670-50b3-48fd-93ab-0cccd90e404d/downloadf9b6d6554d13ed6d98f6b3dd73063801MD56zambrano-rodriguez-raul-vinicio.pdf.txtzambrano-rodriguez-raul-vinicio.pdf.txtExtracted texttext/plain88119https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/abc5ab9d-01fe-4416-884d-6276dec923fd/download9e31b2f5d7579382799da45dc0456781MD57ORIGINALzambrano-rodriguez-raul-vinicio.pdfzambrano-rodriguez-raul-vinicio.pdfTexto completoapplication/pdf1141883https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/2663df62-00b4-4145-a727-e0f8b7b6b0b3/download261cce516762c6604cdac1d6dcf42be2MD51L51-Z4-T.pdfL51-Z4-T.pdfTexto completoapplication/pdf1141883https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/ff9c4950-6d39-4768-ba53-a1f219e2a7b8/download261cce516762c6604cdac1d6dcf42be2MD53L51-Z4-T-resumen.pdfL51-Z4-T-resumen.pdfResumenapplication/pdf247595https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/0c830eaf-0136-4efd-81fb-310de3650e1a/downloadcc05815c8e1ce941e7be48e7214704d0MD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81683https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/6817055c-1746-47aa-875b-0f2cc7f8091e/download85e652b8dfa19b82485c505314e0a902MD5220.500.12996/3155oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/31552023-01-05 04:46:42.868https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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