Elaboración de bioplásticos a partir de almidón residual obtenido de peladoras de papa y determinación de su biodegradabilidad a nivel de laboratorio

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de Ingeniería Ambiental, Física y Meteorología
Detalles Bibliográficos
Autor: Meza Ramos, Paola Nathali
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2016
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2016
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2016
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Almidón residual
Peladora de papa
Residuos alimentarios
Bioplásticos
Papa yungay
Perú
Evaluación
Papa
Almidón
Cáscaras
Desechos alimentarios
Pelado mecánico
Plásticos
Procesamiento
Laboratorios
Biodegradabilidad
Normas
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.09.03
Descripción
Sumario:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de Ingeniería Ambiental, Física y Meteorología
Elaboración de bioplásticos a partir de almidón residual obtenido de peladoras de papa y determinación de su biodegradabilidad a nivel de laboratorio
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