Estatus de cobre en Alpacas (Vicugna pacos) en pastizales de la zona Alto - Andina del Perú

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición
Detalles Bibliográficos
Autor: Ojeda D´Ugard, Ricardo Alfonso
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4452
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4452
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Alpaca
Cobre
Suplementos
Dieta
Suero sanguineo
Sistema digestivo
Anatomía animal
Intestinos
Evaluación
Perú
Zona Altoandina
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spelling Gómez Bravo, Carlos Alfredo6821dce4-ba67-4d38-b37f-a40b4ac1ecc1Ojeda D´Ugard, Ricardo Alfonso2020-10-01T19:08:45Z2020-10-01T19:08:45Z2020https://hdl.handle.net/20.500.12996/4452Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en NutriciónEl objetivo de esta investigación fue determinar la variación en la concentración de cobre, hierro y molibdeno en las dietas seleccionadas por alpacas en dos épocas distintas y de cobre en suero sanguíneo de las mismas en distintos estados fisiológicos. Además, se evaluó si existe alguna relación entre la concentración de cobre en suero sanguíneo entre la madre y su cría. La investigación constó en dos experimentos: El primero se realizó en tres localidades: San Pedro de Racco (Pasco), Pachacayo (Junín) y Chuquibambilla (Puno), en los cuales se recolectó muestras de pastos durante la época seca y húmeda; mientras que el segundo se realizó en Ocuviri (Puno), donde se sacaron muestras de pastos y a su vez muestras de sangre de alpacas hembras con sus respectivas crías en tres diferentes estados fisiológicos (preparto, lactación temprana y tardía). Los resultados obtenidos indican que existe una variación de Cu y Mo en las dietas seleccionadas por alpacas entre las épocas seca y húmeda, obteniéndose concentraciones superiores durante la época húmeda (P < 0.05), mientras que no se encontró diferencia estadística en la concentración de Fe durante ambas épocas (P > 0.05). No se encontró diferencia estadística al comparar los niveles de cobre en suero sanguíneo en los estados fisiológicos de preparto (0.370a ), lactación temprana (0.398a ) y lactación tardía (0.404a ), siendo estos niveles marginales. Por otro lado, se encontró que las madres (0.398a ) poseen una mayor concentración de cobre en suero sanguíneo en comparación con sus crías (0.287b ) durante la lactación temprana (no se encontró relación en el nivel de cobre en suero sanguíneo entre las alpacas madre y sus crías durante la lactación).The objective of this research was to determine the variation in the concentration of copper, iron and molybdenum in diets selected by alpacas at two different times and serum copper concentration of alpacas in different physiological states. In addition, it was evaluated if there is any relationship between the serum copper concentration between the mother and her calf. The research consisted of two experiments: The first was carried out in three locations: San Pedro de Racco (Pasco), Pachacayo (Junín) and Chuquibambilla (Puno), in which grass samples were collected during the dry and wet season; the second one was carried out in Ocuviri (Puno), where pasture samples were taken, and blood samples were taken from female alpacas with their respective calves in three different physiological states (prepartum, early and late lactation). The results obtained indicate that there was a variation of Cu and Mo between the dry and wet seasons in diets selected by alpacas, obtaining higher concentrations during the wet season (P < 0.05), while no statistical difference was found in Fe concentration during both seasons (P > 0.05). No statistical difference was found when comparing serum copper concentration in the physiological stages of prepartum (0.370a ), early lactation (0.398a ) and late lactation (0.404a ), being marginal levels. On the other hand, mothers (0.398a ) had a higher serum copper concentration compared to their calves (0.287b ) during the early lactation (no relationship was found in the serum copper concentration between mother alpacas and their calves during lactation).Tesisapplication/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La MolinaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/AlpacaCobreSuplementosDietaSuero sanguineoSistema digestivoAnatomía animalIntestinosEvaluaciónPerúZona Altoandinahttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01Estatus de cobre en Alpacas (Vicugna pacos) en pastizales de la zona Alto - Andina del Perúinfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMSUNEDUNutriciónUniversidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de PosgradoMagister Scientiae - Nutrición72196153https://orcid.org/0000-0001-9021-583808831399https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro917137Hidalgo Lozano, VíctorGuevara Carrasco, Víctor RodrigoEchevarria Rojas, MarianoTEXTojeda-d-ugard-ricardo-alfonso.pdf.txtojeda-d-ugard-ricardo-alfonso.pdf.txtExtracted texttext/plain126299https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/82937727-2fa2-4004-835e-2f38d308f16d/download02f0a1fb0677a8d960afcfbc7a76a853MD53THUMBNAILojeda-d-ugard-ricardo-alfonso.pdf.jpgojeda-d-ugard-ricardo-alfonso.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3776https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/4cab5a09-602d-4a2b-82a3-98febde652fa/download99d26d9ec13312c7edba1e1f3586c33fMD54ORIGINALojeda-d-ugard-ricardo-alfonso.pdfojeda-d-ugard-ricardo-alfonso.pdfTexto completoapplication/pdf1852135https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/5d2c4e06-6395-4d68-93a4-9e03b80dce8c/download80e311916a10379c989fe1aac3dad579MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81683https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/4fcfbd11-c451-404c-9aca-5b02d29c3eef/download85e652b8dfa19b82485c505314e0a902MD5220.500.12996/4452oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/44522025-04-07 11:34:15.076https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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