Tiempo de vida en florero de la Rosa (Rosa sp) con el uso de diferentes preservantes

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
Detalles Bibliográficos
Autor: Vargas Cjahua, Yesenia Sofía
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4619
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4619
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Rosas
Aptitud para la conservación
Deterioro
Almacenamiento
Evaluación
Propiedades
Preservadores
Perú
Tiempo de vida
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spelling Palacios Vallejo, José Alfredoad5d3501-a6e6-4df2-bf99-835aba55ad75Vargas Cjahua, Yesenia Sofía2021-03-07T23:44:25Z2021-03-07T23:44:25Z2020https://hdl.handle.net/20.500.12996/4619Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de HorticulturaEl presente trabajo tuvo como objetivo determinar secuencialmente la influencia de cuatro soluciones pos cosecha en la longevidad de la Rosa variedad Freedom: Solución 1 (ácido cítrico), Solución 2 (amonio cuaternario y azúcar), Solución 3 (1-Metilciclopropeno) y Solución 4 (preservante comercial en florero). Los resultados mostraron que la vida en florero se extendió hasta 8 días para el tratamiento que sólo recibió las soluciones 1 y 4. Todos los tratamientos que contaron con la solución 4 (preservante en florero) vivieron entre 6 y 8 días, con excepción de los tratados con 1- MCP. Los tratamientos sin la solución 4, vivieron 4 días en promedio con excepción del testigo (agua potable sin ninguna solución) que vivió sólo 2 días. El trabajo se realizó bajo temperaturas entre 21.9°C a 34.1°C, por lo que los tratamientos que favorecían la hidratación tuvieron mayor longevidad. La solución 4 (preservante en florero), contribuyó positivamente en este aspecto, pues al disminuir el pH aumentó el consumo de agua y el peso fresco, al proporcionar un bactericida evitó obstrucciones vasculares y al aportar azúcar contribuyó a la apertura floral.The objective of this work was to determine sequentially the influence of four postharvest solutions on the longevity of the Freedom variety Rose: Solution 1 (citric acid), Solution 2 (quaternary ammonium and sugar), Solution 3 (1-Methylcyclopropene) and Solution 4 (commercial preservative in a vase). The results showed that vase life was extended up to 8 days for the treatment that only received solutions 1 and 4. All the treatments that had solution 4 (preservative in vase) lived between 6 and 8 days, with the exception of the treated with 1- MCP. The treatments without solution 4, lived 4 days on average with the exception of the control (drinking water without any solution) that lived only 2 days. The work was carried out under temperatures from 21.9 ° C to 34.1 ° C, so that the treatments that favored hydration had greater longevity. Solution 4 (preservative in a vase), contributed positively in this aspect, since by decreasing the pH it increases the consumption of water and the fresh weight, by providing a bactericide it avoided vascular obstructions and by adding sugar it contributed to the floral opening.application/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La MolinaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/RosasAptitud para la conservaciónDeterioroAlmacenamientoEvaluaciónPropiedadesPreservadoresPerúTiempo de vidaPreservadores químicoshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06Tiempo de vida en florero de la Rosa (Rosa sp) con el uso de diferentes preservantesinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMSUNEDUAgronomíaUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de AgronomíaIngeniero Agrónomo47446434https://orcid.org/0000-0003-2904-747007919806https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional811036Apaza Tapia, Walter EduardoSiura Céspedes, SarayCoronado Matutti, Karin CeciliaLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81664https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/44bf6750-b053-42a3-9f21-8f7a266c5a11/download97c5bee00fbb4c4f8867bd742b579336MD52ORIGINALvargas-cjahua-yesenia-sofia.pdfvargas-cjahua-yesenia-sofia.pdfTexto completoapplication/pdf2170073https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/56d5a1d6-e55e-4547-8b49-82acaec1c495/download0cdbac4998d24077238e2cb278de0a1eMD51TEXTvargas-cjahua-yesenia-sofia.pdf.txtvargas-cjahua-yesenia-sofia.pdf.txtExtracted texttext/plain162862https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/e7ceeeba-c96e-4c2a-af79-4e48f35a3da5/download3add57ab38caf62293525eff6bab1e7cMD53THUMBNAILvargas-cjahua-yesenia-sofia.pdf.jpgvargas-cjahua-yesenia-sofia.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3229https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/e26f913f-5e4a-4e9b-9e02-5fdfd500d632/download792f252922d553c224ce28b7873cf427MD5420.500.12996/4619oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/46192023-01-05 03:23:51.046https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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