Estrategias operativas en pequeños y medianos productores para la exportación de palta (Persea americana) cv. Hass
Descripción del Articulo
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
Autor: | |
---|---|
Formato: | tesis de grado |
Fecha de Publicación: | 2024 |
Institución: | Universidad Nacional Agraria La Molina |
Repositorio: | UNALM-Institucional |
Lenguaje: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6403 |
Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/6403 |
Nivel de acceso: | acceso abierto |
Materia: | Palta https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.05 |
id |
UNAL_66e432ea7571cacee508d93b2983a5d4 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6403 |
network_acronym_str |
UNAL |
network_name_str |
UNALM-Institucional |
repository_id_str |
3039 |
dc.title.es_PE.fl_str_mv |
Estrategias operativas en pequeños y medianos productores para la exportación de palta (Persea americana) cv. Hass |
title |
Estrategias operativas en pequeños y medianos productores para la exportación de palta (Persea americana) cv. Hass |
spellingShingle |
Estrategias operativas en pequeños y medianos productores para la exportación de palta (Persea americana) cv. Hass Ruiz Arana, Nino Antonio Palta https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.05 |
title_short |
Estrategias operativas en pequeños y medianos productores para la exportación de palta (Persea americana) cv. Hass |
title_full |
Estrategias operativas en pequeños y medianos productores para la exportación de palta (Persea americana) cv. Hass |
title_fullStr |
Estrategias operativas en pequeños y medianos productores para la exportación de palta (Persea americana) cv. Hass |
title_full_unstemmed |
Estrategias operativas en pequeños y medianos productores para la exportación de palta (Persea americana) cv. Hass |
title_sort |
Estrategias operativas en pequeños y medianos productores para la exportación de palta (Persea americana) cv. Hass |
author |
Ruiz Arana, Nino Antonio |
author_facet |
Ruiz Arana, Nino Antonio |
author_role |
author |
dc.contributor.advisor.fl_str_mv |
Arteaga Donayre, William Alberto |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Ruiz Arana, Nino Antonio |
dc.subject.es_PE.fl_str_mv |
Palta |
topic |
Palta https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.05 |
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv |
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.05 |
description |
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura |
publishDate |
2024 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2024-04-05T17:46:52Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2024-04-05T17:46:52Z |
dc.date.issued.fl_str_mv |
2024 |
dc.type.es_PE.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
dc.type.version.es_PE.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
format |
bachelorThesis |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://hdl.handle.net/20.500.12996/6403 |
url |
https://hdl.handle.net/20.500.12996/6403 |
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.relation.ispartof.fl_str_mv |
SUNEDU |
dc.rights.es_PE.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
rights_invalid_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
dc.format.es_PE.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv |
Universidad Nacional Agraria La Molina |
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv |
PE |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:UNALM-Institucional instname:Universidad Nacional Agraria La Molina instacron:UNALM |
instname_str |
Universidad Nacional Agraria La Molina |
instacron_str |
UNALM |
institution |
UNALM |
reponame_str |
UNALM-Institucional |
collection |
UNALM-Institucional |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/ffdd2881-84de-402e-bce6-975c5b982492/download https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/9765e839-301f-4945-a2c3-1e1892bf4386/download https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/7b6990c9-549b-4723-a288-629a13680078/download https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/0212d34b-ba5f-488f-87e8-481e85d5393f/download https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/37dd77ec-8f01-448b-84c9-b34cfbd7a2c3/download https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/f657e0ba-ef9a-42f2-8d58-758cc317a98a/download https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/b446e83e-3775-4e27-bc91-24139f41babd/download https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/5b6a9652-7b46-4174-ab23-9fa750c7a1f7/download https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/9e091acf-377b-4470-a8c6-2c5012427608/download https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/31220821-dd16-4483-9a0a-d46e3811bc7a/download |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
2d580a6c90f25eaea117b967db4c7d08 f54fae00dc280bbee7b208ea3be2936d 0a2066b4a6f508bc0285d0f5de07f749 97c5bee00fbb4c4f8867bd742b579336 c49bedb6861f2617563189d331751f4a 51fd943ba8d433c762370105b9d7871b 68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940 5b49b32f0645870c7c2bed39bcaa8571 375cdc5261f3c01d47b415be3ddec82b 38a92f3740d4bf40a5ca6187113d42cf |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Universidad Nacional Agraria La Molina |
repository.mail.fl_str_mv |
dspace@lamolina.edu.pe |
_version_ |
1843170360910938112 |
spelling |
Arteaga Donayre, William Albertobd8db8e9-8ac8-492f-b696-8631cf362c1fRuiz Arana, Nino Antonio2024-04-05T17:46:52Z2024-04-05T17:46:52Z2024https://hdl.handle.net/20.500.12996/6403Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de HorticulturaLas producciones mundiales de palta están acrecentando principalmente entre las etapas intermedias y tardías, dando una ventana comercial interesante para las producciones de palta temprana. Perú es el segundo país productor y exportador de paltas, las regiones de mayor crecimiento corresponden a la costa donde se concentran los grandes proyectos y por ende las grandes empresas, marginando por temas geográficos a pequeños y medianos productores a las quebradas y sierras de Perú. En este sentido las producciones de palta se concentran en costa que representa la temporada tardía y las menores producciones de palta están en la temporada temprana a intermedia. En ese sentido el presente trabajo monográfico describe el desarrollo productivo de los pequeños y medianos agricultores de palta variedad Hass de muchas regiones del Perú, a la vez plantea estrategias tanto comerciales como operativas para la exportación de palta variedad Hass en las temporadas temprana e intermedias, a su vez dando importancia a la calidad de la fruta cosechada para mantener el éxito de la exportación de palta de los pequeños y medianos productores para sus temporadas de producción.Las producciones mundiales de palta están acrecentando principalmente entre las etapas intermedias y tardías, dando una ventana comercial interesante para las producciones de palta temprana. Perú es el segundo país productor y exportador de paltas, las regiones de mayor crecimiento corresponden a la costa donde se concentran los grandes proyectos y por ende las grandes empresas, marginando por temas geográficos a pequeños y medianos productores a las quebradas y sierras de Perú. En este sentido las producciones de palta se concentran en costa que representa la temporada tardía y las menores producciones de palta están en la temporada temprana a intermedia. En ese sentido el presente trabajo monográfico describe el desarrollo productivo de los pequeños y medianos agricultores de palta variedad Hass de muchas regiones del Perú, a la vez plantea estrategias tanto comerciales como operativas para la exportación de palta variedad Hass en las temporadas temprana e intermedias, a su vez dando importancia a la calidad de la fruta cosechada para mantener el éxito de la exportación de palta de los pequeños y medianos productores para sus temporadas de producción.application/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La MolinaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Paltahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.05Estrategias operativas en pequeños y medianos productores para la exportación de palta (Persea americana) cv. Hassinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMSUNEDUAgronomíaUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de AgronomíaIngeniero Agrónomo41914862https://orcid.org/0000-0002-1681-093507766460https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional811036Rodríguez Soto, GilbertoEspinoza Nuñez, ErickCoronado Matutti, Karin CeciliaORIGINALruiz-arana-nino-antonio.pdfruiz-arana-nino-antonio.pdfTexto completoapplication/pdf3530675https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/ffdd2881-84de-402e-bce6-975c5b982492/download2d580a6c90f25eaea117b967db4c7d08MD51IO-068-2024-Ruiz.pdfIO-068-2024-Ruiz.pdfInforme originalidadapplication/pdf663362https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/9765e839-301f-4945-a2c3-1e1892bf4386/downloadf54fae00dc280bbee7b208ea3be2936dMD52BAN Ruiz.pdfBAN Ruiz.pdfAutorizacionapplication/pdf453580https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/7b6990c9-549b-4723-a288-629a13680078/download0a2066b4a6f508bc0285d0f5de07f749MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81664https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/0212d34b-ba5f-488f-87e8-481e85d5393f/download97c5bee00fbb4c4f8867bd742b579336MD54TEXTruiz-arana-nino-antonio.pdf.txtruiz-arana-nino-antonio.pdf.txtExtracted texttext/plain68138https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/37dd77ec-8f01-448b-84c9-b34cfbd7a2c3/downloadc49bedb6861f2617563189d331751f4aMD55IO-068-2024-Ruiz.pdf.txtIO-068-2024-Ruiz.pdf.txtExtracted texttext/plain837https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/f657e0ba-ef9a-42f2-8d58-758cc317a98a/download51fd943ba8d433c762370105b9d7871bMD57BAN Ruiz.pdf.txtBAN Ruiz.pdf.txtExtracted texttext/plain1https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/b446e83e-3775-4e27-bc91-24139f41babd/download68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940MD59THUMBNAILruiz-arana-nino-antonio.pdf.jpgruiz-arana-nino-antonio.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3427https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/5b6a9652-7b46-4174-ab23-9fa750c7a1f7/download5b49b32f0645870c7c2bed39bcaa8571MD56IO-068-2024-Ruiz.pdf.jpgIO-068-2024-Ruiz.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4104https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/9e091acf-377b-4470-a8c6-2c5012427608/download375cdc5261f3c01d47b415be3ddec82bMD58BAN Ruiz.pdf.jpgBAN Ruiz.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4183https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/31220821-dd16-4483-9a0a-d46e3811bc7a/download38a92f3740d4bf40a5ca6187113d42cfMD51020.500.12996/6403oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/64032024-05-30 08:57:24.62https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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 |
score |
12.672554 |
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).