Validación y desarrollo de ecuaciones de predicción de calidad de huevo de gallinas con diferentes tiempos de almacenamiento

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición
Detalles Bibliográficos
Autor: Huaringa Esteban, Daniel Jhonathan
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2021
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5085
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5085
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Gallina ponedora
Madurez
Huevos
Calidad de los alimentos
Características del huevo
Técnicas de predicción
Métodos estadísticos
Evaluación
Perú
Validación de ecuaciones de predicción
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01
Descripción
Sumario:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición
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