Análisis de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
Detalles Bibliográficos
Autor: Zelaya Saenz, Lourdes Esther
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3012
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3012
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Alimentación humana
Legislación alimentaria
Etiquetado de alimentos
Etiquetado del producto
Control del etiquetado
Normas
Control de enfermedades
Evaluación
Perú
Alimentación sana
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Descripción
Sumario:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
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