Respuesta productiva y rendimiento de carcasa de llamas (Lama glama) dientes de leche sometidas a engorde, cuatro tipos de alimentación

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición
Detalles Bibliográficos
Autor: Robles De la Rosa, Ricardo
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3796
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3796
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Llama
Dientes
Alimentación de los animales
Ingestión de piensos
Engorde
Ganancia de peso
Aptitud cárnica
Desempeño animal
Eficiencia de conversión del pienso
Canal animal
Evaluación
Perú
Rendimiento de carcasas
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La carga animal empleada fue de 1.3 unidades llama/ha. La ganancia diaria de peso (GDP) se evaluó en los periodos de engorde a: 0, 14, 28, 42, 56, 70 y 84 días. Al evaluar la GDP por periodo de engorde se hallaron diferencias altamente significativas entre periodos. Siendo los primeros tres periodos (14, 28 y 42 días) que mostraron mejor GDP (337, 237 y 160 g/d, respectivamente). Al evaluar la GDP por tipo de alimentación se observó mayor GDP (p<0.01) con el T3 (157 g/d) que en T1 (106 g/d). El mejor rendimiento de carcasa se obtuvo con el T4 (53.60%) seguido por el T3 (53.20%). Se concluye que la mayor GDP se logra hasta los 42 días y el mejor rendimiento de carcasa se logra en la pastura natural + suplementación con heno de alfalfa (T3).The aim of the present study was to evaluate the productive response of male llamas, milk teeth, under a four-treatment feeding trial as it follows: T1: natural pasture; T2: T1 + vitamins; T3: T1 + alfalfa hay and T4: T2 + alfalfa hay, in a completely randomized design, 2x2 factorial arrangement (2 supplementations and 2 vitamin dosages) and covariance (initial weight as covariate). Thirty two male llamas (heterogeneous genotype) were fed the experimental diets for 84 days. The carrying capacity was 1.3 llama/ha. Daily weight gain (DWG) was measured at day 0, 14, 28, 42, 56, 70 and 84. The highest values for DWG (337, 237 and 160 g/d) were found at day 14, 28 and 42, respectively. In regard to the treatments, the highest value for DWG was found with treatment 4 (157 g/d) and the highest meat yield with treatment 4 and 3 (53.6 and 53.2%, respectively). In conclusion, the highest DWG can be obtained at day 42 and the best meat yield with a natural pasture supplemented with alfalfa hay.Tesisapplication/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La Molinainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Nacional Agraria La MolinaRepositorio institucional - UNALMreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMLlamaDientesAlimentación de los animalesIngestión de piensosEngordeGanancia de pesoAptitud cárnicaDesempeño animalEficiencia de conversión del piensoCanal animalEvaluaciónPerúRendimiento de carcasashttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01Respuesta productiva y rendimiento de carcasa de llamas (Lama glama) dientes de leche sometidas a engorde, cuatro tipos de alimentacióninfo:eu-repo/semantics/masterThesisSUNEDUNutriciónUniversidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de PosgradoMagister Scientiae - NutriciónMaestríaTEXTrobles-de-la-rosa-ricardo.pdf.txtrobles-de-la-rosa-ricardo.pdf.txtExtracted texttext/plain182638https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/f720a6ec-a93a-48d0-af59-4b92f8f404d9/download42e29a488c8dabad13659940f5ca8fb6MD54resumen.pdf.txtresumen.pdf.txtExtracted texttext/plain3361https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/52a3d068-335e-4ef5-9fd6-8d6210d785df/downloadb5c9f8e204e47136cc0703cfd15c84e2MD56THUMBNAILrobles-de-la-rosa-ricardo.pdf.jpgrobles-de-la-rosa-ricardo.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3332https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/2d2afc35-16bc-4aca-9b69-c51da5cd78f0/download04170a371dfda64df4a1736cda063a1cMD55resumen.pdf.jpgresumen.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3802https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/618aa275-2475-4134-8aaa-428159213975/downloada44e15d6b9193e880f165af399c585e0MD57ORIGINALrobles-de-la-rosa-ricardo.pdfrobles-de-la-rosa-ricardo.pdfTexto completoapplication/pdf2641648https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/66deffcf-7d00-4305-930d-ec50bdc4e044/downloadaff1ebce768dd02b21a57626b800f206MD51resumen.pdfresumen.pdfResumenapplication/pdf102220https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/661d20a9-3cca-46d0-b166-fbf867f5a9c5/downloadde6dfc41556cbdf79b21c068e83cb1a2MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81683https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/70584b11-4421-406a-8121-88381a5cb8c9/download85e652b8dfa19b82485c505314e0a902MD5220.500.12996/3796oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/37962023-01-05 03:41:19.635https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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