Efecto de diferentes niveles de energía metabolizable en relación a la densidad de nutrientes en el comportamiento productivo de pollos de carne

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición
Detalles Bibliográficos
Autor: Soto Orihuela, Roger Jorge
Fecha de Publicación:2000
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6509
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6509
Materia:Alimentación de los animales
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01
id UNAL_2a45e0651ffe9e90d37ebb7e191e4ce6
oai_identifier_str oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6509
network_acronym_str UNAL
network_name_str UNALM-Institucional
repository_id_str 3039
dc.title.none.fl_str_mv Efecto de diferentes niveles de energía metabolizable en relación a la densidad de nutrientes en el comportamiento productivo de pollos de carne
title Efecto de diferentes niveles de energía metabolizable en relación a la densidad de nutrientes en el comportamiento productivo de pollos de carne
spellingShingle Efecto de diferentes niveles de energía metabolizable en relación a la densidad de nutrientes en el comportamiento productivo de pollos de carne
Soto Orihuela, Roger Jorge
Alimentación de los animales
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01
title_short Efecto de diferentes niveles de energía metabolizable en relación a la densidad de nutrientes en el comportamiento productivo de pollos de carne
title_full Efecto de diferentes niveles de energía metabolizable en relación a la densidad de nutrientes en el comportamiento productivo de pollos de carne
title_fullStr Efecto de diferentes niveles de energía metabolizable en relación a la densidad de nutrientes en el comportamiento productivo de pollos de carne
title_full_unstemmed Efecto de diferentes niveles de energía metabolizable en relación a la densidad de nutrientes en el comportamiento productivo de pollos de carne
title_sort Efecto de diferentes niveles de energía metabolizable en relación a la densidad de nutrientes en el comportamiento productivo de pollos de carne
author Soto Orihuela, Roger Jorge
author_facet Soto Orihuela, Roger Jorge
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Guevara Carrasco, Víctor Rodrigo
dc.contributor.author.fl_str_mv Soto Orihuela, Roger Jorge
dc.subject.none.fl_str_mv Alimentación de los animales
topic Alimentación de los animales
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01
description Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición
publishDate 2000
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2024-05-14T16:24:40Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2024-05-14T16:24:40Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2000
dc.type.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.version.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.identifier.other.none.fl_str_mv L02.S68-T BAN UNALM
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12996/6509
identifier_str_mv L02.S68-T BAN UNALM
url https://hdl.handle.net/20.500.12996/6509
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
dc.rights.uri.none.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
rights_invalid_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional Agraria La Molina
dc.publisher.country.none.fl_str_mv PE
publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional Agraria La Molina
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UNALM-Institucional
instname:Universidad Nacional Agraria La Molina
instacron:UNALM
instname_str Universidad Nacional Agraria La Molina
instacron_str UNALM
institution UNALM
reponame_str UNALM-Institucional
collection UNALM-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/6c03fcc8-1894-4fe6-84f5-3ad6a7f97e79/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/0abd5d20-1d7c-4b42-8946-b6baa37c0f39/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/e1e01235-2f6a-446d-a446-27a0ddb4ceda/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/7d2c1c21-819a-4983-984d-81ab5bbc38bd/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/6bbf2fe5-18fc-4e59-a831-7b3c93520a76/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/222da665-cbdf-4fcf-8ead-6f64b25ae4ce/download
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/97269a3b-bb32-49e7-906e-78c5be692d34/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 97c5bee00fbb4c4f8867bd742b579336
c49cc8247fef2b19967beacca7214869
68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940
c8dea4c9a5190b53703b80c3df97dcb0
bdef7d746c2e86d4727f8bee6dd4ea84
95d92ee642a04c14d419a1ae9c31983e
d547b7bd1129904c4bd4efb7b9920855
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Nacional Agraria La Molina
repository.mail.fl_str_mv dspace@lamolina.edu.pe
_version_ 1870368808647000064
spelling Guevara Carrasco, Víctor Rodrigo62b566b9-a4d4-434c-8e6e-4ba08ed112cdSoto Orihuela, Roger Jorge2024-05-14T16:24:40Z2024-05-14T16:24:40Z2000L02.S68-T BAN UNALMhttps://hdl.handle.net/20.500.12996/6509Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en NutriciónEl experimento fue conducido para examinar el efecto de la reducción del nivel de energía metabolizable de 3300 a 2800 Kcal/kg, manteniendo la densidad de nutrientes en cada nivel de las dietas de inicio y crecimiento, sobre el comportamiento productivo de pcilos de carne cornercial. Cada nivel fue evaluado mediante los parametros peso vivo, ganancia de peso, consumo de alimento, consumo de energia, conversión alimenticia, conversión de la energia, rendimiento de carcasa, pechuga, grasa abdominal y retribucion económica de las dietas. Se encontró que la ganancia de peso esta en función directa de la densidad de energía de la dieta. La conversión de alimento siguió una tendencia parabólica, Los rendimientos de carcasa y pechuga, no mostraron diferencias significativas según la reduccion del nivel energético de las dietas, pero la deposición de grasa abdominal, disminuuo mostrando una alta significancia según se reducia el nivel de energáa de la dieta. La mejcc retribución económica fue con el nivel más alto de energía. Se empleó el análisis de regresión para derivar ecuaciones, para predecir cambios en la ganancia de peso, según el modelo matemátioo: W = a + b Ln T cLn T2 (W peso vivo y T = edad + 1) y para el consumo de alimento, según et modelo: CA= a W 0.75 + bG 1 EM. {G = ganancia diaria), con cambios en niveles de densidad de nutrientes en la dieta.The experiment was carried out to examine the effect of reducing energy metabolizable level from 3300 to 2800 Kcal/kg. maintaining nutrients density in starter and grower chef, on performance of commercial chickens. Each treatment was evaluated through live weight, weight gain, feed consumption, energy consumption, feed conversion, energy conversion, carcass and breast yield, abdominal fat and profitability of gets. It was found that weight gain was a direct function of diet energy density and to feed conversion followed parabolic a trend. Carcass and breast yields did not show significant dfferences as energy level was reduced, but deposition of abdominal fat diminished significantly as dietary density has decreased. The best profitability was found with the high energy diet. Regression analysis was used to derive equations, to predict changes in the weight gain, according to the mathematical model: W = a + b Ln T + c Ln T2 (W = weigh and T = age + 1) and for feed consumption, the model: FC = a W (0.75 es potencia )+ bG / EM. (G = daily gain) Was used to describe changes in dietary energy density.application/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La MolinaPEhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Alimentación de los animaleshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01Efecto de diferentes niveles de energía metabolizable en relación a la densidad de nutrientes en el comportamiento productivo de pollos de carnehttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcchttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85reponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMNutriciónUniversidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de PosgradoMagister Scientiae - Nutrición09183830https://orcid.org/0000-0002-3261-516008839876https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro917137Rojas Montoya, Sergio WaldemarVergara Rubín, Víctor JesúsEchevarria Rojas, Mariano GonzaloLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81664https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/6c03fcc8-1894-4fe6-84f5-3ad6a7f97e79/download97c5bee00fbb4c4f8867bd742b579336MD53TEXTsoto-orihuela-roger-jorge.pdf.txtsoto-orihuela-roger-jorge.pdf.txtExtracted texttext/plain519https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/0abd5d20-1d7c-4b42-8946-b6baa37c0f39/downloadc49cc8247fef2b19967beacca7214869MD54Autorizacion.pdf.txtAutorizacion.pdf.txtExtracted texttext/plain1https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/e1e01235-2f6a-446d-a446-27a0ddb4ceda/download68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940MD56THUMBNAILsoto-orihuela-roger-jorge.pdf.jpgsoto-orihuela-roger-jorge.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3365https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/7d2c1c21-819a-4983-984d-81ab5bbc38bd/downloadc8dea4c9a5190b53703b80c3df97dcb0MD55Autorizacion.pdf.jpgAutorizacion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4534https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/6bbf2fe5-18fc-4e59-a831-7b3c93520a76/downloadbdef7d746c2e86d4727f8bee6dd4ea84MD57ORIGINALsoto-orihuela-roger-jorge.pdfsoto-orihuela-roger-jorge.pdfTexto completoapplication/pdf9084920https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/222da665-cbdf-4fcf-8ead-6f64b25ae4ce/download95d92ee642a04c14d419a1ae9c31983eMD51Autorizacion.pdfAutorizacion.pdfAutorizacionapplication/pdf2687389https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/97269a3b-bb32-49e7-906e-78c5be692d34/downloadd547b7bd1129904c4bd4efb7b9920855MD5220.500.12996/6509oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/65092024-12-04 10:10:06.225https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_14cbopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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
score 13.922664
Efecto de diferentes niveles de energía metabolizable en relación a la densidad de nutrientes en el comportamiento productivo de pollos de carne
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares