Evaluación comparativa de cinco perfiles de proteína ideal y dos programas de alimentación en pollos de carne
Descripción del Articulo
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Nutrición
Autor: | |
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Formato: | tesis de grado |
Fecha de Publicación: | 2019 |
Institución: | Universidad Nacional Agraria La Molina |
Repositorio: | UNALM-Institucional |
Lenguaje: | español |
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Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3839 |
Nivel de acceso: | acceso abierto |
Materia: | Pollo de engorde Proteínas Dieta Alimentación avícola Comportamiento animal Peso corporal Ganancia de peso Consumo de alimentos Evaluación Perú Pollos de carne Perfiles de proteína ideal Programas de alimentación https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01 |
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No hubo efecto significativo por parte de la interacción de los factores sobre los parámetros evaluados en ninguna etapa. En el periodo de inicio (0-21 días) no se observó diferencia estadística por efecto del perfil de proteína ideal ni el programa de alimentación para ninguna variable de respuesta. En la etapa de crecimiento (22-42 días), el perfil NRC 1994 mostró mejores resultados estadísticos para los parámetros de PV (p<0.01), GP (p<0.01) y CA (p<0.05). Para consumo de alimento no se registró diferencia significativa. En el acumulado de 0-42 días, el perfil NRC 1994 produjo mejores resultados para PV (p<0.01), GP (p<0.01) y CA (p<0.01). No se obtuvo diferencias estadísticas para consumo de alimento en esta etapa. No se encontró diferencia estadística significativa para rendimiento de carcasa y de pechuga. Se concluye que, para toda la etapa de crianza, el perfil de proteína ideal NRC 1994 (con el nivel de lisina ajustado al 110 % en la etapa de inicio) produjo una mejor respuesta estadística para PV, GP y CA; y que el programa de alimentación no tuvo efecto significativo cuando se satisface los requerimientos de aminoácidos bajo un perfil de proteína ideal.Tesisapplication/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La Molinainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Nacional Agraria La MolinaRepositorio institucional - UNALMreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMPollo de engordeProteínasDietaAlimentación avícolaComportamiento animalPeso corporalGanancia de pesoConsumo de alimentosEvaluaciónPerúPollos de carnePerfiles de proteína idealProgramas de alimentaciónhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01Evaluación comparativa de cinco perfiles de proteína ideal y dos programas de alimentación en pollos de carneinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUNutriciónUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de ZootecniaIngeniero ZootecnistaTítulo ProfesionalTEXTcisneros-rodriguez-esteban-martin.pdf.txtcisneros-rodriguez-esteban-martin.pdf.txtExtracted texttext/plain170463https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/67ec4c02-2d8b-40c4-a372-6d276eb574ec/download63e895b6887545a35daba76998f6432bMD54L02-C57-T-resumen.pdf.txtL02-C57-T-resumen.pdf.txtExtracted texttext/plain2780https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/a04b1e51-bc51-4bf4-88ff-5e3d0f98697f/downloaddc2cbc7040eb3365fb2bc68f0827748aMD56THUMBNAILcisneros-rodriguez-esteban-martin.pdf.jpgcisneros-rodriguez-esteban-martin.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3165https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/ae26bc4b-87d1-4814-8d1c-070ef65fe4f9/downloadb032a1bded9d0d9a8c6c6abbc3c346fcMD55L02-C57-T-resumen.pdf.jpgL02-C57-T-resumen.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3539https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/8aba8e59-7311-4762-a63c-da9a11ba8ecc/download57382da235b68ca24c8bf7eee67c2cbfMD57ORIGINALcisneros-rodriguez-esteban-martin.pdfcisneros-rodriguez-esteban-martin.pdfTexto completoapplication/pdf1432956https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/27cbddd5-184d-49f8-a68c-da91dc8f39af/download0df250d49b10fa33504b953dc3ddf646MD51L02-C57-T-resumen.pdfL02-C57-T-resumen.pdfResumenapplication/pdf198885https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/48d83f04-234d-4281-b1bf-f997ca92bfe4/download0b2859cf198571c274b6df551c32a2cfMD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81683https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/9b860ed0-6ea0-4fe0-90d8-677b56bd4d1f/download85e652b8dfa19b82485c505314e0a902MD5220.500.12996/3839oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/38392023-01-05 04:42:25.674https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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 |
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