Cavitación hidrodinámica y procesos de membrana para la recuperación de salmuera de aguas residuales de procesado de aceituna

• Autor: Medina Collana, Juan Taumaturgo
• Formato: informe técnico
• Fecha de Publicación: 2021
• Institución: Universidad Nacional del Callao
• Repositorio: UNAC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unac.edu.pe:20.500.12952/5888
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12952/5888
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Cavitation Hidrodinamica; Agua residual de aceituna; Ozono; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.04.00

Las salmueras de conservación de aceitunas de mesa son efluentes hipersalinos (conductividades superiores a 70 mScm-1) con altas concentraciones de materia orgánica (DQO alrededor de 30 g·L-1), En esta investigación se a aplicado un proceso integrado por ozono y cavitación hidrodinámica para su remoción de la demanda química de oxígeno. Para su tratamiento se hizo circular el agua residual a través de un dispositivo de cavitación hidrodinámica y se introdujo ozono en el lado de succión de la bomba a través de un tubo Venturi por un tiempo de tratamiento de 9 horas. Se investigado el porcentaje de la degradación de la demanda química de oxigeno respecto a la presión de operación en la placa de orificio, haciendo uso de un diseño factorial a 2 niveles, así mismo después de la degradación, la solución se sometió a un proceso de separación de la turbidez mediante ultrafiltración. Como resultado se obtuvo una remoción de la demanda química de oxigeno por encima de 60% , también se observa que un aumento de la presión se incrementa la remoción aproximadamente en un 6%., como promedio de constante de velocidad de la degradación de la demanda química de oxigeno se ha obtenido un valor de 0,24x10-5 s-1, en la corriente de permeado de ultrafiltración se ha obtenido una remoción de 98 % de remoción de la turbidez a presión de alimentación 50 psi.