Evaluación de la saturación de oxígeno en los cultivos de Tilapia Nilótica (Orechromis Niloticus)

• Autor: Mariluz Fernandez, Arnulfo Antonio
• Formato: informe técnico
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad Nacional del Callao
• Repositorio: UNAC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unac.edu.pe:20.500.12952/4437
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12952/4437
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Saturación; oxígeno; conversión alimentaria; coeficiente térmico

El presente estudio tiene como objetivo investigar los efectos de la saturación del oxígeno en los cultivos de tilapias sobre la ganancia de peso, tasa de crecimiento, factor de conversión alimentaria y coeficiente térmico de crecimiento. El experimento se basó en 4 tratamientos con 4 niveles de saturación ( T1= 60%, T2=80%, T3=100%, y T4= 120% de saturación de oxigeno) con 3 repeticiones cada tratamiento, haciendo un total de 12 unidades experimentales , La densidad de peces se mantuvo en 80 peces por cada tratamiento, el caudal de agua en la entrada de cada tanque fue de 1000 Uh, la temperatura del agua se mantuvo de 23,5 a 24,5 °C; el pH de 7,23 a 7,25; el amonio de 0,21 a 0,28 mg/L; los nitritos de 0,28 a 0,38 mg/L. Se acondicionó 80 peces con peso promedio de 0,20 g por cada tanque, y se les alimentó al inicio con una tasa alimentaria del 20% del peso corporal por día finalizando con un 4% / día. Se midieron el peso y la talla cada 15 días durante 180 días, obteniéndose los siguientes resultados de pesos finales; T1=119.3±4.29, T2 = 151.32±4.06 T3 = 175.87±5.35 T4 =157.67±5.33 gramos respectivamente encontrándose diferencia significativa (P<0,05) de mayor peso final entre el T 3 (100%) y el Ti (60%), pero no así los T2 y T4 (80 y 120%). La tasa de crecimiento (g/día), mostró diferencia significativa (p<0,05) entre el tratamiento T3 (100 %.) de 2,13±0.16 y el Ti de 1,23±0.23 g/día respectivamente y pero no con los tratamientos T2 y T4.E1 factor de conversión alimentaria mostró diferencia significativa (p<0,05) entre el tratamiento T3 (1,17) mejor que el tratamiento Ti (1,83). Los tratamientos T 2 y T4 no mostraron diferencia significativa pero si un menor valor que el T 3. El coeficiente térmico de crecimiento también el tratamiento T3 fue mejor que los demás tratamientos. Concluyéndose que para lograr mejores parámetros productivos en el cultivo de tilapia la saturación debe estar en 100%, valores menores o superiores a este disminuye su tasa de crecimiento