“Proceso de secado del alga lessonia nigrescens (aftacanto negro) en un secador rotatorio discontinuo.“

Descripción del Articulo

En el presente trabajo, se desarrolló el proceso para el secado del alga Lessonia nigrescens en un secador rotatorio discontinuo, lográndose determinar a tres temperaturas (30, 50 y 60 °C), tiempos de secado de 360, 130 y 126 mm n respectivamente, con una velocidad de rotación de 13.20 rpm y un fluj...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Daga Manrique, Luis David Guillermo, García Yahuana, Raúl De La Cruz
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad Nacional del Callao
Repositorio:UNAC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unac.edu.pe:20.500.12952/3572
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proceso de secado
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