Importancia Científica de las Oxifotobacterias del Género Nostoc sp.: una revisión sistemática

• Autores: Condor Chagua, Cinthia Yhoshili, Feliciano Torres, Lesly Pamela
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad María Auxiliadora
• Repositorio: UMA-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uma.edu.pe:20.500.12970/893
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12970/893
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Nostoc sp; Características etnobotánicas; Composición fitoquímica; Actividad toxicológica; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05

Antecedentes: Nostoc sp. es un alga que se encuentra en los lagos o ríos de diversas localidades. Esta presenta compuestos químicos con múltiples actividades farmacológicas, en la cual, posee gran valor nutricional en diferentes partes del mundo. Objetivo: Realizar una revisión sistemática de la importancia científica de la Oxifotobacteria Nostoc sp. Materiales y métodos: Se recolectaron investigaciones referentes a esta especie, provenientes de la base de datos, ScienceDirect, Scielo, Core y PubMed, búsqueda realizada con términos Nostoc sp. en base a características etnobotánicas, composición fitoquímica, actividad farmacológica y actividad toxicológica. Resultados: Tras la ardua indagación realizada con el término Nostoc sp. para características etnobotánicas se logró encontrar diecisiete artículos enfocados a diversos usos culinarios que se le brinda. También diecisiete artículos se evidenciaron en base a su composición fitoquímica, en la cual, permitió identificar compuestos como Nostoflan, compuesto capaz de actuar como antiviral. Mientras que veinte fueron los artículos encontrados para la actividad farmacológica como; antimicrobianos, antiulcerosos, antiinflamatorios y hasta reductores del envejecimiento. Por último, solo ocho artículos demostraron actividad toxicológica provenientes de aguas contaminadas. Conclusiones: Esta revisión sistemática se ha basado en sesenta y dos artículos en base a las variables de investigación, donde indica el uso que se le da a cushuro en diferentes poblaciones. Desde actividades medicinales y lo nocivo que puede ser; por ende, se ínsita a realizar más estudios detallados de esta especie porque presenta muchas bondades y son fácilmente adaptables.