Evidencia clínica sobre la efectividad de los ácidos grasos omega - 3, 6 y 9 en enfermedades cardiovasculares: una revisión sistemática 2020 – 2025

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Objetivo: analizar comparativamente la evidencia clínica sobre la efectividad de los ácidos grasos omega-3, omega-6 y omega-9 en la prevención y manejo de enfermedades cardiovasculares (ECV) en adultos con factores de riesgo o enfermedad coronaria establecida. Materiales y métodos: se realizó una re...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Aguilar Achancaray, Roxana, Coaquira Apaza, Zenaida
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad María Auxiliadora
Repositorio:UMA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uma.edu.pe:20.500.12970/3120
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12970/3120
Nivel de acceso:acceso abierto
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Prevención
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description Objetivo: analizar comparativamente la evidencia clínica sobre la efectividad de los ácidos grasos omega-3, omega-6 y omega-9 en la prevención y manejo de enfermedades cardiovasculares (ECV) en adultos con factores de riesgo o enfermedad coronaria establecida. Materiales y métodos: se realizó una revisión sistemática de estudios publicados entre 2013 y 2025 en PubMed y Cochrane Library, incluyendo ensayos clínicos aleatorizados, cohortes y estudios observacionales. Se evaluaron intervenciones con omega-3 (EPA puro o EPA+DHA), omega- 6 (ácido linoleico) y omega-9 (aceite de oliva) versus placebo o tratamiento estándar, considerando dosis, formulación, eficacia clínica, eventos adversos y accesibilidad económica. Resultados: la monoterapia con EPA puro mostró reducción significativa en mortalidad cardiovascular y eventos mayores; combinaciones EPA+DHA evidenciaron resultados menos consistentes y mayor riesgo de fibrilación auricular a dosis altas. Omega-6 demostró efectos neutros o modestamente beneficiosos al reemplazar grasas saturadas. Omega-9, principalmente a través del aceite de oliva en patrones dietarios saludables, se asoció con menor mortalidad cardiovascular, aunque basado en estudios observacionales. Conclusión: la efectividad de los ácidos grasos insaturados en ECV es heterogénea y depende de la formulación, dosis y población. EPA puro y patrones dietarios con omega-9 presentan beneficios clínicos claros, mientras omega-6 aporta efectos modestos. Se requiere interpretación cuidadosa para guías clínicas y políticas de salud.
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Resultados: la monoterapia con EPA puro mostró reducción significativa en mortalidad cardiovascular y eventos mayores; combinaciones EPA+DHA evidenciaron resultados menos consistentes y mayor riesgo de fibrilación auricular a dosis altas. Omega-6 demostró efectos neutros o modestamente beneficiosos al reemplazar grasas saturadas. Omega-9, principalmente a través del aceite de oliva en patrones dietarios saludables, se asoció con menor mortalidad cardiovascular, aunque basado en estudios observacionales. Conclusión: la efectividad de los ácidos grasos insaturados en ECV es heterogénea y depende de la formulación, dosis y población. EPA puro y patrones dietarios con omega-9 presentan beneficios clínicos claros, mientras omega-6 aporta efectos modestos. Se requiere interpretación cuidadosa para guías clínicas y políticas de salud.Objective: to comparatively analyze clinical evidence on the effectiveness of omega-3, omega-6, and omega-9 fatty acids in the prevention and management of cardiovascular diseases (CVD) in adults with risk factors or established coronary disease. Materials and methods: a systematic review of studies published between 2013 and 2025 was conducted in PubMed y Cochrane Library, including randomized clinical trials, cohort studies, and observational studies. Interventions with omega-3 (pure EPA or EPA+DHA), omega-6 (linoleic acid), and omega-9 (olive oil) were evaluated against placebo or standard therapy, considering dosage, formulation, clinical efficacy, adverse events, and economic accessibility. Results: monotherapy with pure EPA showed significant reductions in cardiovascular mortality and major events; EPA+DHA combinations yielded less consistent results and an increased risk of atrial fibrillation at high doses. Omega-6 demonstrated neutral or modestly beneficial effects when replacing saturated fats. Omega-9, mainly through olive oil in healthy dietary patterns, was associated with lower cardiovascular mortality, although evidence is primarily observational. Conclusion: the effectiveness of unsaturated fatty acids in CVD is heterogeneous and depends on formulation, dose, and population. Pure EPA and dietary patterns rich in omega-9 show clear clinical benefits, while omega-6 provides modest effects. Careful interpretation is required for clinical guidelines and health policy recommendations.application/pdfspaUniversidad María AuxiliadoraPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Omega-3Omega-6Omega-9Enfermedades cardiovascularesPrevenciónCardiovascular diseasesPreventionhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05Evidencia clínica sobre la efectividad de los ácidos grasos omega - 3, 6 y 9 en enfermedades cardiovasculares: una revisión sistemática 2020 – 2025Clinical evidence on the effectiveness of omega-3, 6, and 9 fatty acids in cardiovascular disease: a systematic review 2020–2025info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionreponame:UMA-Institucionalinstname:Universidad María Auxiliadorainstacron:UMASUNEDUFarmacia y BioquímicaUniversidad María Auxiliadora. Facultad de Farmacia y Bioquímica.Químico Farmacéutico43156546https://orcid.org/0000-0003-1372-34464400786543347586917046https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalORIGINALTRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL AGUILAR -COAQUIRA.pdfTRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL AGUILAR -COAQUIRA.pdfapplication/pdf719621https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3120/1/TRABAJO%20DE%20SUFICIENCIA%20PROFESIONAL%20AGUILAR%20-COAQUIRA.pdf6b914889dac309caa19de3d3223ef225MD51AUTORIZACIÓN PARA PUBLICACIÓN EN REPOSITORIO - AGUILAR.pdfAUTORIZACIÓN PARA PUBLICACIÓN EN REPOSITORIO - AGUILAR.pdfapplication/pdf158343https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3120/2/AUTORIZACI%c3%93N%20PARA%20PUBLICACI%c3%93N%20EN%20REPOSITORIO%20-%20AGUILAR.pdfd710f82e75aa3c31a15c1d3706ec01bcMD52AUTORIZACIÓN PARA PUBLICACIÓN EN REPOSITORIO - COAQUIRA.pdfAUTORIZACIÓN PARA PUBLICACIÓN EN REPOSITORIO - COAQUIRA.pdfapplication/pdf155405https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3120/3/AUTORIZACI%c3%93N%20PARA%20PUBLICACI%c3%93N%20EN%20REPOSITORIO%20-%20COAQUIRA.pdfd4c56317b0559cbe9d8c4ca54a59404bMD53TURNITIN AGUILAR - COAQUIRA.pdfTURNITIN AGUILAR - COAQUIRA.pdfapplication/pdf1659132https://repositorio.uma.edu.pe/bitstream/20.500.12970/3120/4/TURNITIN%20%20AGUILAR%20-%20COAQUIRA.pdff09651568be58f9a5030af6e6f20a314MD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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Evidencia clínica sobre la efectividad de los ácidos grasos omega - 3, 6 y 9 en enfermedades cardiovasculares: una revisión sistemática 2020 – 2025
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