Almendras garapiñada
Descripción del Articulo
Receta extraída de la libreta de Antonia Nadal Viuda del Señor Don Francisco Gramendia y Puértolas escrito en Cuzco en Marzo de 1876.
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| Fecha de Publicación: | 1876 |
| Institución: | Universidad Le Cordon Bleu |
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Nadal Viuda de Garmendia y Puértolas, Antonia [Período 1876 a 1892]2021-03-07T17:51:34Z2021-03-07T17:51:34Z1876https://hdl.handle.net/20.500.14546/541Receta extraída de la libreta de Antonia Nadal Viuda del Señor Don Francisco Gramendia y Puértolas escrito en Cuzco en Marzo de 1876.application/pdfspaUniversidad Le Cordon BleuPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/AlmendrasAzúcarCanelahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01Almendras garapiñadainfo:eu-repo/semantics/otherreponame:ULCB-Institucionalinstname:Universidad Le Cordon Bleuinstacron:ULCBORIGINAL38-39.pdf38-39.pdfReceta manuscrita y transcritaapplication/pdf644945http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/541/1/38-39.pdf619b2f4222be1d9b25716375e23dcffbMD51open accessTEXT38-39.pdf.txt38-39.pdf.txtExtracted texttext/plain2http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/541/2/38-39.pdf.txte1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD52open accessTHUMBNAIL38-39.pdf.jpg38-39.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5607http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/541/3/38-39.pdf.jpg844aded49c9fab48b662741f0ff16629MD53open access20.500.14546/541oai:repositorio.ulcb.edu.pe:20.500.14546/5412021-10-07 11:14:59.855open accessRepositorio de la Universidad Le Cordon Bleurepositorio@ulcb.edu.pe |
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