Queso de flandes
Descripción del Articulo
Receta extraída de la libreta de Antonia Nadal Viuda del Señor Don Francisco Gramendia y Puértolas escrito en Cuzco en Marzo de 1876.
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| Fecha de Publicación: | 1876 |
| Institución: | Universidad Le Cordon Bleu |
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| Lenguaje: | español |
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| Nivel de acceso: | acceso abierto |
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Nadal Viuda de Garmendia y Puértolas, Antonia [Período 1876 a 1892]2021-03-07T17:51:34Z2021-03-07T17:51:34Z1876https://hdl.handle.net/20.500.14546/540Receta extraída de la libreta de Antonia Nadal Viuda del Señor Don Francisco Gramendia y Puértolas escrito en Cuzco en Marzo de 1876.application/pdfspaUniversidad Le Cordon BleuPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/AlmendrasAzúcarYemasClavo de olorCanelaAguardienteLechehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01Queso de flandesinfo:eu-repo/semantics/otherreponame:ULCB-Institucionalinstname:Universidad Le Cordon Bleuinstacron:ULCBORIGINAL08-09.pdf08-09.pdfReceta manuscrita y transcritaapplication/pdf584361http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/540/1/08-09.pdff857fa466d25cf66d82d8a3b85593c18MD51open accessTEXT08-09.pdf.txt08-09.pdf.txtExtracted texttext/plain2http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/540/2/08-09.pdf.txte1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD52open accessTHUMBNAIL08-09.pdf.jpg08-09.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5449http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/540/3/08-09.pdf.jpgc035ad7240434169e5349705b022c600MD53open access20.500.14546/540oai:repositorio.ulcb.edu.pe:20.500.14546/5402021-10-07 11:14:59.845open accessRepositorio de la Universidad Le Cordon Bleurepositorio@ulcb.edu.pe |
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