ESTRATEGIA NUTRICIONAL PARA MEJORAR LA COMPOSICION CORPORAL EN PARTICIPANTES DE UN GIMNASIO EN LIMA

Descripción del Articulo

Las actividades realizadas en un gimnasio de Lima en el mes de febrero del año 2019 fueron parte de la intervención nutricional en donde se ejecutaron evaluaciones de nutrición a los pacientes del gimnasio con el objetivo de crear estrategias nutricionales para modificar la composición corporal. Por...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: VALENTINA MACARENA PALACIOS CORONADO
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Le Cordon Bleu
Repositorio:ULCB-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ulcb.edu.pe:20.500.14546/1214
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:ESTRATEGÍA NUTRICIONAL
COMPOSICIÓN CORPORAL
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description Las actividades realizadas en un gimnasio de Lima en el mes de febrero del año 2019 fueron parte de la intervención nutricional en donde se ejecutaron evaluaciones de nutrición a los pacientes del gimnasio con el objetivo de crear estrategias nutricionales para modificar la composición corporal. Por lo que, esta evaluación contó con una población de 30 participantes de 18 a 59 años, los cuales practicaban ejercicios fuerza y aeróbicos en el gimnasio. De este modo se hizo un monitoreo nutricional en donde se realizaron evaluaciones clínicas, dietéticas y antropométricas durante 6 meses, siguiendo las estrategias nutricionales. Por la tanto, se pudo mejorar la composición corporal además de potenciar la nutrición en los pacientes del gimnasio.
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spelling EDUARDO PAUL MORAN QUIÑONESVALENTINA MACARENA PALACIOS CORONADO2023-06-26T16:11:10Z2023-06-26T16:11:10Z2023-06-23https://hdl.handle.net/20.500.14546/1214Las actividades realizadas en un gimnasio de Lima en el mes de febrero del año 2019 fueron parte de la intervención nutricional en donde se ejecutaron evaluaciones de nutrición a los pacientes del gimnasio con el objetivo de crear estrategias nutricionales para modificar la composición corporal. Por lo que, esta evaluación contó con una población de 30 participantes de 18 a 59 años, los cuales practicaban ejercicios fuerza y aeróbicos en el gimnasio. De este modo se hizo un monitoreo nutricional en donde se realizaron evaluaciones clínicas, dietéticas y antropométricas durante 6 meses, siguiendo las estrategias nutricionales. Por la tanto, se pudo mejorar la composición corporal además de potenciar la nutrición en los pacientes del gimnasio.ÍNDICE 1. RESUMEN 2. ABSTRACT 3. INTRODUCCIÓN 4. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA 5. METODOLOGÍA DE SOLUCION DEL PROBLEMA 5.1 Consulta de nutrición 5.2 Evaluación nutricional a. Métodos Antropométricos: b. Métodos Bioquímicos: c. Métodos de la evaluación clínica d. Métodos de la evaluación dietética: 6. REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS Y NUTRICIONALES 7. APORTES METODOLÓGICOS Y RECOMENDACIONES 7.1 EVALUACIÓN CLÍNICA 7.2 EVALUACIÓN DIETÉTICA 7.3 EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA 7.4 MI PLATO BALANCEADO 7.5 GUÍAS DE INTERCAMBIO DE ALIMENTOS 7.6 RECETAS SALUDABLES 8. RESULTADOS DE LAS EVALUACIONES 9. CONCLUSIONES: 10. APORTES Y RECOMENDACIONES: 11. REFERENCIAS 12. ANEXOSapplication/pdfspaUniversidad Le Cordon BleuPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Repositorio Institucional - ULCBreponame:ULCB-Institucionalinstname:Universidad Le Cordon Bleuinstacron:ULCBESTRATEGÍA NUTRICIONALCOMPOSICIÓN CORPORALGIMNASIOhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04ESTRATEGIA NUTRICIONAL PARA MEJORAR LA COMPOSICION CORPORAL EN PARTICIPANTES DE UN GIMNASIO EN LIMAinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionSUNEDUNutrición y DietéticaUNIVERSIDAD LE CORDON BLEU. CARRERA DE NUTRICIÓN Y TÉCNICAS ALIMENTARIASTesis para optar el Título Profesional de: LICENCIADA EN NUTRICIÓN Y TÉCNICAS ALIMENTARIAS72319313https://orcid.org/0000-0002-4080-753348144471VICTOR JESÚS SAMILLAN SOTOKAREN VANESSA QUIROZ CORNEJOEDUARDO PAUL MORAN QUIÑONEShttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisORIGINALtesis VALENTINA PALACIOS.pdftesis VALENTINA PALACIOS.pdfArtículo principalapplication/pdf2445961http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/1214/9/tesis%20VALENTINA%20PALACIOS.pdfdd3ea5e58996a657b6585601c7e7861cMD59open accessTURNITIN VALENTINA PALACIOS.pdfTURNITIN VALENTINA PALACIOS.pdfInforme de similitudapplication/pdf2488811http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/1214/2/TURNITIN%20VALENTINA%20PALACIOS.pdf509d8d217631c2040b3d8b23cd95b512MD52open accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8810http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/1214/3/license_rdf73abee61e377f73f1d5fc0522cf9cde0MD53open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/1214/4/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54open accessTEXTtesis VALENTINA PALACIOS.pdf.txttesis VALENTINA PALACIOS.pdf.txtExtracted texttext/plain53521http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/1214/5/tesis%20VALENTINA%20PALACIOS.pdf.txt5a1811be3ea71bce2a65d5758e308c5dMD55open accessTURNITIN VALENTINA PALACIOS.pdf.txtTURNITIN VALENTINA PALACIOS.pdf.txtExtracted texttext/plain54822http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/1214/7/TURNITIN%20VALENTINA%20PALACIOS.pdf.txt67dee652379535e3dd967a76bebfcbacMD57open accessTHUMBNAILtesis VALENTINA PALACIOS.pdf.jpgtesis VALENTINA PALACIOS.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4608http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/1214/6/tesis%20VALENTINA%20PALACIOS.pdf.jpg26d0557b95cd3646bc2e4257ba6558aeMD56open accessTURNITIN VALENTINA PALACIOS.pdf.jpgTURNITIN VALENTINA PALACIOS.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4253http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/1214/8/TURNITIN%20VALENTINA%20PALACIOS.pdf.jpg6f62dd77e13b3798f65a40c606fa5dbbMD58open access20.500.14546/1214oai:repositorio.ulcb.edu.pe:20.500.14546/12142023-07-24 17:31:42.118open accessRepositorio de la Universidad Le Cordon Bleurepositorio@ulcb.edu.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ESTRATEGIA NUTRICIONAL PARA MEJORAR LA COMPOSICION CORPORAL EN PARTICIPANTES DE UN GIMNASIO EN LIMA
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