Butifarras
Descripción del Articulo
Receta extraída de la libreta de Antonia Nadal Viuda del Señor Don Francisco Gramendia y Puértolas escrito en Cuzco en Marzo de 1876.
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| Formato: | otro |
| Fecha de Publicación: | 1876 |
| Institución: | Universidad Le Cordon Bleu |
| Repositorio: | ULCB-Institucional |
| Lenguaje: | español |
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| Nivel de acceso: | acceso abierto |
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Nadal Viuda de Garmendia y Puértolas, Antonia [Período 1876 a 1892]2021-03-07T21:23:08Z2021-03-07T21:23:08Z1876https://hdl.handle.net/20.500.14546/547Receta extraída de la libreta de Antonia Nadal Viuda del Señor Don Francisco Gramendia y Puértolas escrito en Cuzco en Marzo de 1876.application/pdfspaUniversidad Le Cordon BleuPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/VinoLecheAlmendrasManí tostadoBizcochueloCanelaPimienta de chapaVinagrehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01Butifarrasinfo:eu-repo/semantics/otherreponame:ULCB-Institucionalinstname:Universidad Le Cordon Bleuinstacron:ULCBORIGINAL39-40.pdf39-40.pdfReceta manuscrita y transcritaapplication/pdf626065http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/547/1/39-40.pdf3523c6b5dd5c681879a1628264ed7507MD51open accessTEXT39-40.pdf.txt39-40.pdf.txtExtracted texttext/plain2http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/547/2/39-40.pdf.txte1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD52open accessTHUMBNAIL39-40.pdf.jpg39-40.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5376http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/547/3/39-40.pdf.jpge70aab6cc6a5d1a7efe5805c8246132aMD53open access20.500.14546/547oai:repositorio.ulcb.edu.pe:20.500.14546/5472021-10-07 11:02:30.796open accessRepositorio de la Universidad Le Cordon Bleurepositorio@ulcb.edu.pe |
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Nota importante:
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