Las cafeterías y su relación con el desarrollo económico de la zona cercado del Distrito de Villa María del Triunfo

Descripción del Articulo

Este documento presenta la investigación realizada con el principal objetivo de distinguir la relación actual entre la implementación de una cafetería de estilo innovador y relación con el desarrollo económico local. Para el desarrollo del presente trabajo se realizó una investigación de mercado y a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Benites Arrieta, María Encarnación
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2022
Institución:Universidad Peruana de Las Américas
Repositorio:ULASAMERICAS-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:192.168.10.17:upa/2018
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Café
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description Este documento presenta la investigación realizada con el principal objetivo de distinguir la relación actual entre la implementación de una cafetería de estilo innovador y relación con el desarrollo económico local. Para el desarrollo del presente trabajo se realizó una investigación de mercado y análisis de información obtenida de diversas fuentes: se revisaron libros, artículos periodísticos, revistas para verificar teorías, entre otros. La investigación presenta un análisis histórico sobre el café, como insumo principal del negocio; así como, antecedentes de los negocios similares en el Perú y el mundo. Además, con el apoyo de técnicas del muestreo se aplicaron encuestas a vecinos y trabajadores de la zona para poder tener una noción fiable de las necesidades y deseos de la población de Villa María del Triunfo. Mediante estos medios, se pudo obtener información valiosa que permitió considerar una solución al problema y alcanzar los objetivos establecidos en un inicio. La intención de desarrollar este tema de investigación surgió debido a que, a pesar que en los últimos años se ha evidenciado un desarrollo económico en la zona Cercado de Villa María del Triunfo, aún no se cuenta con una cafetería que ofrezca productos de calidad, en un ambiente cómodo, con atención agradable, donde además de consumir bebidas (como café y sus derivados); las personas puedan disfrutar del espacio para pasar el tiempo solas, con amistades, colegas o en familia.
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