“Gestión de rendimiento en el proceso de gestión de calidad bajo el enfoque en atención en las micro y pequeñas empresas del sector servicio – rubro restaurantes, en la Urbanización Cáceres Aramayo del Distrito de Nuevo Chimbote, Provincia Del Santa, año, 2023”

• Autor: Beltrán Valencia, Manuel Eduardo
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Católica los Ángeles de Chimbote
• Repositorio: ULADECH-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uladech.edu.pe:20.500.13032/38196
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.13032/38196
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Gestión de Calidad; Micro y Pequeña Empresa; Servicio de Atención al Cliente; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

La investigación titulada “Gestión de rendimiento en el proceso de gestión de calidad bajo el enfoque en atención en las micro y pequeñas empresas del sector servicio – rubro restaurantes, en la urbanización Cáceres Aramayo del distrito de nuevo Chimbote, provincia del santa, año, 2023” tuvo como objetivo general: Determinar las principales características de la gestión de calidad bajo el enfoque en atención en las micros y pequeñas empresas del sector servicio – rubro restaurantes, La investigación fue cuantitativo, nivel descriptivo, diseño no experimental descriptivo – transversal, se obtuvo como población muestral de 06 micros y pequeñas empresas, se les aplico un total de 18 preguntas, se desarrolló la técnica de la encuesta, con resultados: el 63% de los encuestados tiene buena información sobre la gestión calidad en las micro y pequeñas empresas, el 53% de los representantes se caracterizan en tener información necesaria para dirigir sus empresas, el 57% de las micro y pequeñas empresas del sector servicio están en la informalidad, desconocen sus características y no tienen la capacidad de competir, 73% los representantes reconocen que la gestión de calidad va a mejorar su negocio. Concluyendo, la mayoría de los representantes siempre atienden a sus clientes con productos de calidad, cubriendo sus expectativas y necesidades, siendo enfoque principal la atención al cliente. Se sabe que los representantes tienen éxito a medida que la participación de su personal sea óptima y responsable en la atención de los clientes.