Cuantificación de polifenoles totales en hoja de Phyllanthus Niruri

Descripción del Articulo

Los compuestos fenólicos presentan una amplia ubicuidad en la naturaleza, son responsables del buen funcionamiento de las plantas y su relación con el hombre, para su extracción se utilizan solventes polares cuyo extracto posteriormente se concentra. El presente estudio evaluó el contenido de compue...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Isla Ramos, María Marcelina
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad Católica los Ángeles de Chimbote
Repositorio:ULADECH-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uladech.edu.pe:20.500.13032/388
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description Los compuestos fenólicos presentan una amplia ubicuidad en la naturaleza, son responsables del buen funcionamiento de las plantas y su relación con el hombre, para su extracción se utilizan solventes polares cuyo extracto posteriormente se concentra. El presente estudio evaluó el contenido de compuestos fenólicos en la hoja de Phyllanthus niruri, determinada por espectrofotometría usando el método Folin- Ciocalteu y utilizando ácido gálico como referencia. Los resultados muestran que la cantidad encontrada fue de 9,78 ± 0,12 mg de ácido gálico/g de hoja seca. La especie Phyllanthus niruri presenta un alto contenido de polifenoles totales.
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La especie Phyllanthus niruri presenta un alto contenido de polifenoles totales.TesisspaUniversidad Católica Los Ángeles de ChimbotePEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Universidad Católica Los Ángeles de ChimboteRepositorio Institucional - ULADECH CATÓLICAreponame:ULADECH-Institucionalinstname:Universidad Católica los Ángeles de Chimboteinstacron:ULADECHPolifenolesFolin-CiocalteuPhyllanthus nirurihttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05Cuantificación de polifenoles totales en hoja de Phyllanthus Niruriinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDUQuímico FarmacéuticoUniversidad Católica Los Ángeles de Chimbote. 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