Planeación estratégica en las micro y pequeñas empresas en el rubro restaurantes chifas – caso empresa Chifa Wook en el distrito de Ayacucho 2019.

• Autor: Leche Acevedo, Setny Lizbeth
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Católica los Ángeles de Chimbote
• Repositorio: ULADECH-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uladech.edu.pe:20.500.13032/28455
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.13032/28455
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Micro y Pequeñas Empresas; Planeación Estratégica; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

En la presente investigación parte del problema ¿Cómo es la planeación estratégica en las micro y `pequeñas empresas en el rubro restaurantes chifas – caso empresa Chifa Wook en el distrito de Ayacucho 2019?, planteando el objetivo general: Describir el nivel de planeación estratégica en las micro y pequeñas empresas en el rubro restaurantes chifas – caso empresa Chifa Wook en el distrito de Ayacucho 2019; Aplicando la metodología de investigación del tipo cuantitativo, nivel descriptivo y diseño descriptivo explicativo, con la muestra de 5 trabajadores, utilizando el instrumento del cuestionario conformada de 12 ítems validados por juicio de expertos y confiable por el estadígrafo Alfa de Cronbach. Obteniéndose el resultado sobre Nivel de planeación estratégica, obtuvieron los siguientes resultados: Pésimo el 0.00%, Regular el 100.00%, mientras que Excelente el 0.00%, por lo que se concluye: que los trabajadores consideran que existe un nivel regular de planeación estratégica de la empresa; por tanto, el restaurante chifa considera necesario sostener la visión, misión y estrategias de la organización.