Diseño de prototipo de cortadora de plátano verde en hojuelas para la industria del chifle en Piura

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El objetivo de la tesis es la obtención de un diseño propio de una cortadora de plátano verde en hojuelas, con la finalidad de optimizar tiempo, mejorar la seguridad alimentaria, así como la seguridad en el trabajo. Lo principal en este estudio es el sistema de corte, sistema de transmisión y el des...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Simón Rodríguez, Ingrid Mirelli
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad de Piura
Repositorio:UDEP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:pirhua.udep.edu.pe:11042/3712
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11042/3712
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Cortadoras eléctricas -- Diseño asistido por computador
Plátanos -- Comercio
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