Propuesta de estudio del trabajo para incrementar la productividad en el empaque de uva en Jayanca Fruits SAC, Jayanca, 2021

• Autores: Montalvo Valverde, Dania, Uriarte Alama, Naomi Milagros
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2021
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/83910
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/83910
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Productividad industrial; Eficiencia industrial; Eficacia; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

El presente trabajo de investigación lleva como título “Propuesta de estudio del trabajo para incrementar la productividad en el empaque de uva en Jayanca Fruits SAC, Jayanca, 2021”. Objetivo general: Proponer el estudio del trabajo para incrementar la productividad en el empaque de uva en la empresa Jayanca Fruits S.A.C. Así mismo los objetivos específicos: proponer el estudio del trabajo para aumentar la eficiencia en el empaque de uva en la empresa Jayanca Fruits S.A.C. y proponer el estudio del trabajo para aumentar la eficacia en el empaque de uva en la empresa Jayanca Fruits S.A.C. Metodología: Tipo de investigación es aplicada, con enfoque de investigación cuantitativo, el nivel de investigación es explicativo y el diseño es no experimental y de tipo propositivo. Resultados: en la propuesta del estudio del trabajo los resultados de la proyección fueron los siguientes: la eficacia es 63.54 % y los datos proyectados 80.29 %, la eficiencia es 53.28% y los datos proyectados 66.46 % y se obtuvieron en los resultados proyectados de la productividad de 33.85% a 53.37%. Conclusión: Utilizando la metodología de estudio del trabajo, basados en el diagrama de operaciones, el diagrama analítico se puede disminuir tiempos e incrementar la productividad.