Plan de negocio empresa de snacks saludables en Miraflores

• Autor: Montes Hernández, Eliana Astrid
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/85269
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/85269
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Alimentos - Consumo; Análisis de mercado; Vida saludable; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

En el presente plan de negocios presenta una alternativa de snacks saludables, para alimentarse correctamente sin necesidad de recurrir a dietas estrictas, así poder lograr un bienestar general. Se realizó un estudio de mercado recopilando información de estudios anteriores que indiquen la cantidad de habitantes de la zona, el estudio se realizó por medio de encuestas en el distrito de Miraflores, se identificó el tamaño de muestra mediante la fórmula de muestra infinita. El público objetivo de este plan de negocios, vienen a ser los jóvenes entre 19 y 35 años del sector A y B, que viven y trabajan en Miraflores. Se eligió un muestreo no probabilístico por conveniencia, mediante la realización de encuestas a personas que vivan y/o trabajen en Miraflores. Se optó hacer un muestreo por conveniencia, se hizo un estudio de ganancia y perdida en la cual se identificaron los ingresos del proyecto, se definieron los costos, las inversiones y el financiamiento del plan de negocios presente. Obteniendo que la empresa tendrá ingresos de S/1,150,290.00. La inversión del proyecto es de S/113,537.12. También identificamos que el Valor Actual Neto de la empresa es de S/50,538.00 y nuestra tasa interna de retorno es de 49%.