Método hidrotermal para optimizar la producción de bioetanol a partir de los residuos de cáscara de yuca, Lima-Perú, 2025

Descripción del Articulo

La presente investigación tuvo como objetivo optimizar la producción de bioetanol a partir de los residuos de cáscara de yuca empleando el método hidrotermal. En la cual se desarrolló en un diseño experimental de bloques aleatorios, determinando 6 pretratamientos de hidrotermolisis en temperaturas d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Huanri Pacotaype, Angelith Esmeralda
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Cesar Vallejo
Repositorio:UCV-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/179355
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12692/179355
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Vapor de agua
Biomasa
Bioenergía
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00
Descripción
Sumario:La presente investigación tuvo como objetivo optimizar la producción de bioetanol a partir de los residuos de cáscara de yuca empleando el método hidrotermal. En la cual se desarrolló en un diseño experimental de bloques aleatorios, determinando 6 pretratamientos de hidrotermolisis en temperaturas de 120° y 130°C durante un tiempo de residencia de 10, 20 y 30 min., teniendo una hidrolisis ácida con H2SO4 al 1.5% v/v y empleando levadura S. Cerevisiae en la fermentación. Los resultados detallaron un mayor desempeño en la condición de pretratamiento a 120°C para la conversión de 44.1g - 50.5g de glucosa a 4.8 ml de bioetanol puro con una concentración del 6% v/v, un rendimiento del 0.07-0.09 g/g y una eficiencia del 15 al 17% en la fermentación.
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