Implementación de un sistema acuapónico sostenible utilizando energía solar, 2023

• Autores: Asto Garay, Lucelia, Zuñiga Quispe, Fiorella Alexandra
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/177785
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/177785
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Energía Solar; Acuicultura; Sostenible; Alimentos; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00

La acuaponía integra la acuicultura e hidroponía en un sistema cerrado que produce alimentos de calidad, optimiza recursos y reduce el impacto ambiental. Este estudio evaluó durante 5 semanas la implementación de un sistema acuapónico sostenible alimentado con energía solar. Se emplearon 20 peces Guppy en un sistema acuícola y un sistema hidropónico de raíz flotante para cultivar berros, con 8 a 10 esquejes frescos. Entre ambos sistemas se colocó un biorreactor con cuatro sustratos inertes. La energía fue suministrada por un sistema fotovoltaico compuesto por un panel solar de 40 W, un controlador, una batería de 17 Ah y un inversor de corriente continua a alterna. La eficiencia máxima fue de 96.31% en la segunda semana, con un consumo promedio de 0.103 kWh durante 12 horas diarias sin energía convencional. La calidad del agua se mantuvo en parámetros adecuados: pH 6.73, temperatura 20–25 °C, oxígeno disuelto 8.53–9.06 mg/L, conductividad 611.4–757 μS/cm, amoniaco y nitritos cerca a cero, y nitratos de 1.37–1.59 mg/L. Los berros desarrollaron raíces de 50 cm y tallos de 38.5 cm, con una supervivencia del 80% en peces. En conclusión, el sistema resultó eficaz, garantizando buen cultivo y autonomía energética.