Efecto Antibacteriano del Extracto Etanólico de las hojas de Psidium guajava L. sobre Listeria monocytogenes ATCC 19118 comparado con Ampicilina

• Autor: Areche Medina, Iván Joel
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/29781
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/29781
• Nivel de acceso: acceso embargado
• Materia: Antibacteriano; Extracto Etanólico de Psidium Guajava L “Guayaba”; Ampicilina; Listeria monocytogenes; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.00

Se realizó un estudio experimental in vitro con el objetivo de evaluar el efecto antibacteriano del extracto etanólico de las hojas de Psidium guajava L sobre cepas de Listeria monocytogenes ATCC 19118 comparado con ampicilina a 10 µg, en un estudio in vitro. Se realizaron 4 diluciones del extracto (al 100%, 75%, 50%, 25%) y un control negativo con agua destilada (DMSO). Los resultados muestran que no se obtuvieron halos de inhibición a las diferentes concentraciones del extracto etanólico de las hojas de Psidium guajava L sobre cepas de Listeria monocytogenes ATCC 19118, y ampicilina mostró un halo de inhibición de 30,70 mm (DS: 1.3mm, IC 95%: 29.74 - 31.66). Según ANOVA los resultados del estudio fueron altamente significativos (p = 0.000). Así mismo la prueba post ANOVA de TUKEY analizó la homogeneidad de grupos, demostró que la Listeria Monocytogenes no era sensible al extracto etanólico de las hojas de Psidium guajava L. pero si fue sensible para ampicilina (según CLSI≥ 17mm). Por lo que se concluye que el extracto etanólico de las hojas de Psidium guajava L no tiene efecto antibacteriano sobre cepas de Listeria monocytogenes ATCC 19118.