Propuesta de mejora en el proceso de envasado de la linea de producción de crudo de la empresa pesquera Austral Group Coishco 2014

• Autor: Chavez Reyes, Jorge Bacilio
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/35884
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/35884
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Planificación de la producción; Productividad industrial; Control de procesos industriales; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

En el presente estudio se realizó un análisis de la situación actual que presentaba el proceso de producción de la línea de crudo – envasado de conservas de pescado de la empresa Austral Group coishco, paralelamente se desarrolló un análisis de cómo se encontraba los procesos de envasado en determinado momento de producción para así poder conseguir todas las imperfecciones y carencias concernientes de esta producción; una vez que se encontraron las imperfecciones y carencias respectivas en nuestro análisis , se procedió a realizar una propuesta para mejorar los procesos de envasado; la cual es de aplicar una metodología que sirva para obtener el objetivo principal de toda empresa que es mejorar el proceso de producción, reducir los tiempos , mejorar sus instalaciones, minimizar los errores y así llegar a incrementar su productividad .