Prácticas alimentarias y actitudes nutricionales en madres de menores de 24 meses con anemia en un establecimiento de salud, Carabayllo-2025

• Autores: Saavedra Paredes, Anita Maricelly, Tarazona Chipillo, Doris Olivia
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/169649
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/169649
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: hierro; nutrición; deficiencia; madres; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03

La anemia ferropénica en infantes afecta significativamente el crecimiento intelectual y físico, y su erradicación se vincula con el ODS 3, el cual promueve el bienestar y la salud universal. Objetivos: determinar la relación entre las prácticas alimentarias y actitudes nutricionales en madres de menores de 24 meses con anemia en un establecimiento de salud, Carabayllo- 2025. Metodología: Se desarrollo una investigación tipo básica, cuantitativa, no experimental y de nivel correlacional, la población estuvo conformada por 150 madres. El instrumento que se ha utilizado es un cuestionario para prácticas alimentarias de Aguirre y Rojas con confiabilidad (α =0.841); y actitudes nutricionales de Diaz con confiabilidad (α=0.849). Resultados: El 90 % de las madres presentó prácticas alimentarias de nivel moderado y actitudes nutricionales adecuadas. Además, se halló una relación positiva, fuerte y directa entre ambas variables (p = 0.000; r = 0.816). Conclusiones: Las prácticas alimentarias están relacionadas con las actitudes nutricionales, debido a que una buena práctica por parte de las madres permitirá que tengan actitudes favorables; asimismo, ambas se complementan en la toma de decisiones alimenticias que influyen en la prevención y tratamiento de la anemia ferropénica en sus hijos.