Evaluación de resultados del Programa Vaso de Leche y la nutrición infantil en un distrito de Lima, 2024

• Autor: Taype Gomez, Liliana Lisbeh
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/175758
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/175758
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Nutrición; Política social; Desigualdad social; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.06.02

El estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre los resultados del Programa del Vaso de Leche y la nutrición infantil en un distrito de Lima durante el año 2024. Se aplicó un enfoque cuantitativo, de tipo básico, con diseño no experimental de nivel correlacional, utilizando una muestra de 68 cuidadores seleccionados aleatoriamente de una población objetivo de 83 beneficiarios registrados. El instrumento utilizado fue un cuestionario estructurado de 40 ítems distribuidos en dos variables y ocho dimensiones, validado por juicio de expertos y sometido a prueba de confiabilidad. Los resultados descriptivos evidenciaron que una proporción significativa de los participantes valoró positivamente las dimensiones del programa: el 52,9 % calificó como buena la cobertura, el 58,8 % evaluó favorablemente la frecuencia de entrega, el 77,9 % consideró adecuadas las condiciones operativas y el 88,2 % percibió un impacto positivo en su entorno familiar. En cuanto a la nutrición infantil, el 91,2 % la evaluó como buena, aunque la dimensión anemia fue calificada como regular por el 82,4 %. A nivel inferencial, se empleó el coeficiente Rho de Spearman, el cual mostró que no existió una relación estadísticamente significativa entre los resultados del programa y la nutrición infantil (p = 0,528), ni entre sus dimensiones específicas. Se concluyó que, si bien la percepción de los beneficiarios fue mayoritariamente positiva, no se encontraron evidencias estadísticas suficientes para afirmar una incidencia directa del programa sobre el estado nutricional infantil, lo que sugiere la necesidad de revisar el enfoque operativo y reforzar el componente alimentario desde una perspectiva integral y sostenida.