Hábitos alimentarios y su relación con la Malnutrición por Exceso según el Índice de Masa Corporal (IMC) en los trabajadores del Hospital II-1 Manuel Javier Nomberto de Chulucanas 2022

• Autores: Godos Dominguez, Michael Smith, Carlos Morales Silva, Brandon Jean
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Católica Sedes Sapientiae
• Repositorio: UCSS-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucss.edu.pe:20.500.14095/3174
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14095/3174
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Hábitos alimentarios; Malnutrición por exceso; Sobrepeso; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04

OBJETIVO: Determinar la relación entre los hábitos alimentarios y la malnutrición por exceso en los trabajadores del Hospital de Apoyo II-1 Manuel Javier Nomberto de la ciudad de Chulucanas 2022. METODOLOGÍA: Se aplicó un estudio no experimental, con un enfoque transversal y correlacional, en la que se tomó una muestra de 239 trabajadores de todas las áreas del hospital de Chulucanas, cuyas edades varían entre los 25 hasta los 59 años. Para esta evaluación, se tomó un periodo de ejecución de corto plazo y se consideró un cuestionario de valorización de hábitos alimentarios, diseñado bajo la estructura de la escala de Likert, es decir, este instrumento está compuesto por un conjunto de ítems en forma de afirmaciones, donde se midió las variables como los hábitos alimentarios, talla, peso y el sobrepeso del trabajador. RESULTADOS: Se mostró el vínculo de los hábitos alimentarios con el índice de masa corporal, en donde se refleja que el 24.63% que presentan peso normal aplican hábitos alimentarios saludables, mientras que el 64.18% que presentan sobrepeso aplican hábitos alimentario-saludables, por otro lado, el 60.00%% que presentan sobrepeso desarrollan hábitos alimentarios poco saludables y, finalmente, el 65.00% que presentan sobrepeso aplican hábitos alimentarios no saludables. CONLUSIÓN: Por ende, podemos ver un P valor (0.761) en donde podemos concluir que no existe relación entre las variables estudiadas.