Estudio de viabilidad de una planta procesadora de alimento balanceado para cuyes en la ciudad de Tarma, 2020

• Autor: Vicuña Solórzano, Elizabeth Abigail
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Católica Sedes Sapientiae
• Repositorio: UCSS-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucss.edu.pe:20.500.14095/3026
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14095/3026
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Alimento balanceado; Pellets; Cuyes; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

La tesis tuvo por objetivo evaluar si es viable o no la implementación de una planta procesadora de alimento balanceado para cuyes en la ciudad de Tarma. Para tal propósito se realizó una investigación de carácter descriptivo y diseñado bajo una perspectiva no experimental. Los resultados encontrados fueron los siguientes: La investigación de mercado ayudó a establecer que el 60 % de productores estarían dispuestos a adquirir alimento balanceado desde 3 981 toneladas de alimento balanceado iniciales hasta 5 913 toneladas en el quinto año. Por otro lado, la capacidad instalada del proyecto será de 806,40 toneladas al año, construida en un área de 580,45 m2, con una producción diaria de 2.8 toneladas con una participación en el mercado del 20,25 %. En términos de viabilidad tanto económica como financiera se calculó un VNA de S/ 258 010,00 y una TIR de 23 % el mismo que es superior al COK del inversionista, determinando la viabilidad del presente proyecto con un periodo de recuperación a partir del tercer año para una inversión inicial de S/ 605 613,10 y un capital de trabajo de S/ 39 986,74. Concluyendo finalmente que es viable implementar una planta procesadora de alimento balanceado para cuyes en la ciudad de Tarma.