EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE ÁCIDO ASCÓRBICO Y POLIFENOLES TOTALES DEL SANCAYO (CORRYOCACTUS BREVISTYLUS)) Y DETERMINACIÓN DE SU ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y GENOTOXICIDAD EN LINFOCITOS DE SANGRE PERIFERICA
Descripción del Articulo
SANCAYO CLASIFICACIÓN Y NOMBRES COMUNES CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN CARACTERÍSTICAS ECOLÓGICAS DEL CORRYOCACTUS BREVISTYLUS PROPIEDADES NUTRICIONALES USOS RADICALES LIBRES Y ESTRÉS OXIDATIVO RADICALES LIBRES ESTRÉS OXIDATIVO ANTIOXIDANTES CLASIFICACIÓN DE ANTIOXIDANTES ANTIOXI...
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2014 |
| Institución: | Universidad Católica de Santa María |
| Repositorio: | UCSM-Tesis |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ucsm.edu.pe:20.500.12920/4321 |
| Enlace del recurso: | https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/4321 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | CORRYOCACTUS BREVISTYLUS ÁCIDO ASCÓRBICO POLIFENOLES TOTALES ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE GENOTOXICIDAD ENSAYO COMETA |
| Sumario: | SANCAYO CLASIFICACIÓN Y NOMBRES COMUNES CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN CARACTERÍSTICAS ECOLÓGICAS DEL CORRYOCACTUS BREVISTYLUS PROPIEDADES NUTRICIONALES USOS RADICALES LIBRES Y ESTRÉS OXIDATIVO RADICALES LIBRES ESTRÉS OXIDATIVO ANTIOXIDANTES CLASIFICACIÓN DE ANTIOXIDANTES ANTIOXIDANTES NATURALES - ALIMENTOS FUNCIONALES DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE ÁCIDO ASCÓRBICO ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL ÁCIDO ASCÓRBICO BENEFICIOS DEL ÁCIDO ASCÓRBICO COMPUESTOS FENÓLICOS CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS FENÓLICOS FUNCIONES DE LOS COMPUESTOS FENÓLICOS ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE COMPUESTOS FENÓLICOS GENOTOXICIDAD LINFOCITOS DE SANGRE PERIFÉRICA ENSAYO COMETA METODOLOGÍA Y CONSIDERACIONES TÉCNICAS EVALUACIÓN |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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