Efecto del Estrés Hídrico en la Fenología de Tuberización de Trece Variedades de Papa (Solanum Tuberosum l.), en condiciones Edafoclimáticas de la Irrigación Majes, Arequipa

• Autor: Del Carpio Salas, Miguel Ángel
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2018
• Institución: Universidad Católica de Santa María
• Repositorio: UCSM-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucsm.edu.pe:20.500.12920/8091
• Enlace del recurso: https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/8091
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Papa; variedades; estrés hídrico

Esta investigación se realizó en el Fundo “La Católica”, Distrito de Majes, Provincia de Caylloma y Región Arequipa; la instalación del área experimental se dio entre enero y julio del 2016, con el objeto de comparar trece variedades de papa (S. tuberosum L.) sometidas a estrés hídrico durante 10 días solo en la etapa de tuberización. Los tratamientos fueron Mactillo, Qcompis, Moro Huayro, Peruanita, Puca Soncco, Duraznillo, CICA, Yungay, Canchán, Serranita, Revolución, UNICA y Anteñita. Se empleó el Diseño de Bloques Completos al Azar con trece tratamientos y tres repeticiones. Para la evaluación de altura de planta, a 20 días después de la emergencia (dde), resalta Revolución (4.27 cm), Anteñita (4.03 cm.) y Canchán (3.80 cm.); a 35 (dde), UNICA (23.03 cm.) y a 50 (dde), UNICA (78.73 cm.) y Canchán (76.47 cm.), logrando significancia respecto a las otras. En número de tallos aéreos, sobresalieron Duraznillo 4.67 (unids.), Pucca Soncco (4.33 unids.) y Anteñita (4.33 unids.) sin existir significancia entre ellas. En tuberización, a 30 días de la emergencia (dde), solo iniciaron su tuberización Revolución y UNICA, a 35 dde, se sumaron Anteñita, Serranita y Canchán, a 40 dde, Qcompis, CICA y Yungay y pasado los 50 dde, todas las variedades tuberizaron. En área foliar, sobresalen CICA (41.17 dm2), Canchan (40.24 dm2) y UNICA (39.72 dm2) sin presentar significancia entre ellas. En diámetro ecuatorial, sobresalió Canchán (67.30 mm); en diámetro polar, UNICA (124.70 mm) logró significancia. En rendimiento, resaltan Canchan (50.46 t/ha) y UNICA (49.23 t/ha), no habiendo significación entre ellas. En calidad comercial para primera, resaltan UNICA (973.7 g.) y Canchán (900.3 g.) no habiendo significancia entre ellas y para segunda, CICA (1 228.67 g.). El costo de producción fue S/. 16 794.51; en el análisis económico, los mayores valores fueron para la variedad UNICA, su beneficio neto fue S/.2 881.41, su tasa de retorno marginal 81.19 %, su ingreso neto fue S/. 2881.41 y la Relación Beneficio (B/C) fue 0.81. PALABRAS CLAVE: Papa, variedades, estrés hídrico.